Frescobaldi Pomino Bianco Vinho Italiano
Frescobaldi Pomino Bianco Vinho Italiano
Uvas / Cortes
Frescobaldi Pomino Bianco Vinho Italiano. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Blanc. AMADURECIMENTO: Permaneceu 4 meses em tanques de aço inox e 1 mês em garrafa antes de chegar ao mercado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Frescobaldi Pomino Bianco é um vinho italiano produzido pela renomada vinícola Frescobaldi, localizada na região da Toscana, Itália. Este vinho é elaborado a partir de uvas Vernaccia, uma variedade tradicional italiana conhecida por sua capacidade de expressar a elegância e a complexidade dos vinhos brancos. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Frescobaldi Pomino Bianco apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes, indicando sua juventude e frescor. - **Aroma:** No olfato, revela uma ampla gama de aromas, com notas predominantes de frutas frescas, como pêssego e limão, acompanhadas de suaves toques florais e uma leve sensação de mineralidade, que conferem complexidade e originalidade. - **Sabor:** No paladar, o vinho é caracterizado por sua frescura e equilíbrio. As notas de frutas tropicais e cítricas se mantêm, complementadas por uma cremosidade suave, resultado da fermentação e maturação em barris de carvalho. A acidez é vibrante, proporcionando um final longo e persistente, com uma agradável lembrança de frutas e especiarias. **Processo de Produção:** - **Uvas:** O Frescobaldi Pomino Bianco é produzido a partir de uvas Vernaccia, cuidadosamente selecionadas nos vinhedos da propriedade Pomino, situada na província de Firenze, na Toscana. - **Vinificação:** As uvas são submetidas a uma rigorosa seleção tanto na colheita quanto na vinícola. A fermentação alcoólica ocorre em barris de carvalho, onde também é realizada a fermentação maloláctica, contribuindo para a estrutura e a complexidade do vinho. - **Maturação:** O vinho passa por um período de maturação em barris de carvalho, que pode variar, antes de ser engarrafado e posto no mercado. **Harmonia Gastronômica:** - **Pratos:** O Frescobaldi Pomino Bianco é um vinho de grande versatilidade, que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, pratos leves de pasta, risottos cremosos e carnes brancas. - **Temperatura de Serviço:** Recomendado para ser servido a uma temperatura entre 10°C e 12°C, para que possa expressar plenamente suas características. **Engarrafamento e Conservação:** - **Garrafa:** Disponível em garrafas de 750 ml. - **Potencial de Envelhecimento:** O Frescobaldi Pomino Bianco é um vinho que pode ser apreciado desde o seu lançamento, mas também possui um bom potencial de envelhecimento, podendo melhorar nos próximos anos se armazenado corretamente.
