Frescobaldi Pomino Bianco Vinho Italiano. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Blanc. AMADURECIMENTO: Permaneceu 4 meses em tanques de aço inox e 1 mês em garrafa antes de chegar ao mercado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Frescobaldi Pomino Bianco é um vinho italiano produzido pela renomada vinícola Frescobaldi, localizada na região da Toscana, Itália. Este vinho é elaborado a partir de uvas Vermentino e Malvasia, cultivadas em vinhedos situados em altitudes elevadas, o que confere ao vinho uma frescura e complexidade únicas. A cor do vinho é amarelo pálido com reflexos esverdeados. No nariz, o Frescobaldi Pomino Bianco apresenta aromas intensos e complexos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhados de notas florais de flor de laranjeira e jasmim. Há também uma leve sugestão de especiarias e ervas aromáticas, como gengibre e manjericão, que acrescentam profundidade ao conjunto. Ao paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça a sua elegância e leveza. As sabores de frutas cítricas e tropicais, como manga e abacaxi, são complementados por uma textura suave e cremosa, resultado da fermentação em barris de carvalho. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescura e mineralidade. Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos leves e delicados, como peixes grelhados, frutos do mar, risottos cremosos e saladas de verão. A sua complexidade e elegância também o tornam uma excelente escolha para ser apreciado sozinho, como um aperitivo ou digestivo. A vinícola Frescobaldi é uma das mais antigas e respeitadas produtoras de vinho da Itália, com uma história que remonta a mais de 700 anos. A sua produção é marcada por uma forte ligação à tradição e à inovação, garantindo que os seus vinhos sejam sempre de elevada qualidade e expressão territorial. O Frescobaldi Pomino Bianco é um exemplo notável desta filosofia, combinando a frescura e a elegância das uvas Vermentino e Malvasia com a maestria e a experiência da vinícola.