Freixenet Rosado Vinho Espanhol Os vinhos rosés estão revivendo em todo o mundo e são produzidos em muitas regiões vinícolas. Freixenet Rosé é um vinho vegano espanhol feito a partir da uva Bobal, com um caráter frutado e fresco. COMPOSIÇÃO DA UVA: Rosé. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Freixenet Rosado é um vinho espumante originário da Espanha, produzido pela renomada casa de champanhe Freixenet. Este vinho é uma expressão elegante e refrescante da tradição vinícola espanhola, especificamente da região de Cava, onde a família Ferrer, fundadora da Freixenet, tem suas raízes. **Aparência:** O Freixenet Rosado apresenta uma cor rosé delicada e atraente, com reflexos sutis que lembram a primeira luz do amanhecer. A coloração é uniforme e sedutora, prenunciando a experiência sensorial que está por vir. **Aroma:** Ao ser desrosqueado, o vinho libera uma bouquet delicada e aromática, com notas predominantes de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, entrelaçadas com toques de flores brancas e uma leve sugestão de panificação, resultado do processo de envelhecimento em contato com a rolha. **Sabor:** No paladar, o Freixenet Rosado revela-se fresco e vibrante, com uma entrada suave e uma evolução harmoniosa. As sensações de frutas vermelhas persistem, complementadas por uma acidez bem equilibrada e uma textura agradavelmente cremosa. A passagem pela boca é leve e arejada, conduzindo a um final persistentemente frutado e ligeiramente doce, sem perder a elegância e a sofisticação. **Elaboração:** Este vinho espumante é produzido a partir de uma cuidadosa seleção de uvas, principalmente Xarello, Parellada e Macabeo, complementadas por uma parcela de Merlot e Pinot Noir, que contribuem para a sua cor rosé e complexidade. O método tradicional de elaboração, com uma segunda fermentação na garrafa, proporciona ao vinho a sua personalidade única e aquelas bolhas finas e persistentes que dançam na taça. **Harmonização:** O Freixenet Rosado é um vinho extremamente versátil, que pode ser apreciado sozinho ou em harmonia com uma ampla variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar frutos do mar, sushi, tapas espanholas, carnes brancas e pratos vegetarianos leves. Sua elegância também o torna uma escolha excelente para celebrações e momentos especiais. **Informações Técnicas:** - Tipo: Vinho Espumante - Região: Cava, Espanha - Uvas: Xarello, Parellada, Macabeo, Merlot, Pinot Noir - Método de Produção: Método Tradicional - Cor: Rosé - Características: Fresco, frutado, elegante e refinado - Consumo: Ideal para consumo imediato, mas pode ser guardado por alguns anos para uma maior evolução.