Freixenet Primitivo Puglia Vinho Italiano Após o grande sucesso do lançamento dos espumantes italianos, a marca agora estende sua linha com uma nova gama de vinhos veganos, com alta qualidade e visual elegante e sofisticado. COMPOSIÇÃO DA UVA: Primitivo. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob cosulta.
O Freixenet Primitivo Puglia é um vinho italiano produzido na região de Puglia, Itália. Este vinho é feito a partir da casta Primitivo, conhecida por suas características únicas e sabor intenso. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, típicos da casta Primitivo. - **Aroma:** No nariz, oferece aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, acompanhados de notas de especiarias doces e uma leve sugestão de baunilha, resultado do envelhecimento em madeira. - **Sabor:** Na boca, é um vinho de corpo médio, com taninos suaves e bem integrados. Os sabores de frutas vermelhas se mantêm, complementados por notas de chocolate e especiarias, conduzindo a um final longo e agradavelmente doce. **Processo de Produção:** - **Colheita:** As uvas são colhidas manualmente no ponto ótimo de maturação. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre a uma temperatura controlada para preservar os aromas e sabores primários das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho é envelhecido parte em tanques de aço inoxidável e parte em barris de carvalho, o que contribui para adicionar complexidade e estrutura ao vinho. **Harmonização:** - **Gastronomia:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, cordeiro assado, e massas ricas com molhos de carne. Também combina bem com queijos de sabor forte. **Informações Técnicas:** - **Tipo:** Tinto - **Casta:** Primitivo - **Região:** Puglia, Itália - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14,5% - **Acidez:** Equilibrada - **Taninos:** Suaves e integrados **Embalagem:** - **Formato:** Garrafa de 750 ml - **Rolha:** Rolha de cortiça - **Etiqueta:** Design elegante e colorido, representando as características do vinho e da região de Puglia.