Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 Vinho Austríaco
Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 Vinho Austríaco
Vinhos / Austrália
Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 Vinho Austríaco Um delicado Pinot Nior de clima frio do ano frio de 2021, que vem de um vinhedo calcário e estéril Krainholz. Frutos silvestres maduros no nariz, nuances minerais no paladar, elegante com boa estrutura ácida, finamente equilibrado. Final longo. Não refinado e não filtrado. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Noir AMADURECIMENTO: Maceração (7 dias), fermentação maloláctica biológica, estágio de 6 meses em barricas de carvalho usadas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC a 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2021
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 é um vinho tinto produzido pela região vinícola da Áustria, mais especificamente na zona de Niederösterreich, conhecida por suas condições climáticas favoráveis e solos diversificados que contribuem para a complexidade dos vinhos produzidos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profundo com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 revela uma aromática complexa e intensa, com notas iniciais de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, entrelaçadas com toques sutis de especiarias, como pimenta-do-reino e noz-moscada. Com a aeração, surgem nuances de terra úmida, musgo e leves toques de madeira, provenientes da passagem em barrique. **Sabor:** Na boca, o vinho demonstra uma estrutura elegante e refinada, com taninos finos e bem integrados que conferem corpo e textura agradável. As frutas vermelhas continuam a liderar o paladar, acompanhadas de sabores que lembram solo e folhas secas, adicionando complexidade e profundidade. A passagem pelo barril de carvalho acrescenta notas de baunilha e tostadas, mas de forma comedida, sem sobrepor as características varietais do pinot noir. **Final:** O final é longo e persistente, com uma elegância que se reflete na precisão e na limpeza dos sabores, proporcionando uma experiência vínica memorável. **Harmonia e Equilíbrio:** Este Pinot Noir atinge um notável equilíbrio entre fruta, acidez, taninos e madeira, resultando em um vinho que é ao mesmo tempo atraente e sofisticado. **Potencial de Guarda:** Considerando sua estrutura e frescura, o Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 tem um bom potencial de guarda, podendo evoluir positivamente nos próximos anos. No entanto, também está pronto para ser apreciado agora, revelando toda a sua beleza. **Servir:** Para apreciar plenamente suas qualidades, é recomendável servir o vinho à temperatura entre 16°C e 18°C, em um copo adequado para Pinot Noir, que permita a concentração dos aromas. **Maridagem:** Este vinho se presta a uma variedade de maridagens, desde pratos leves como peixes grelhados e aves, até pratos mais elaborados como carne de veado ou javali. Também é excelente acompanhando queijos de pasta semi-firme e duro.
