Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 Vinho Austríaco
Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 Vinho Austríaco
Vinhos / Austrália
Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 Vinho Austríaco Um delicado Pinot Nior de clima frio do ano frio de 2021, que vem de um vinhedo calcário e estéril Krainholz. Frutos silvestres maduros no nariz, nuances minerais no paladar, elegante com boa estrutura ácida, finamente equilibrado. Final longo. Não refinado e não filtrado. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Noir AMADURECIMENTO: Maceração (7 dias), fermentação maloláctica biológica, estágio de 6 meses em barricas de carvalho usadas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC a 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2021
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 é um vinho tinto austríaco produzido pela região vinícola da Áustria. Este vinho é elaborado a partir de uvas Pinot Noir, cultivadas na vinha Ried Kainholz, localizada na região de Niederösterreich, Áustria. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profundo com reflexos violáceos, indicando a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 oferece uma combinação intrigante de aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, complementados por notas subtis de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho. Além disso, é possível detectar uma ligeira presença de notas terrosas e vegetais, que acrescentam complexidade ao vinho. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e elegante, com taninos refinados e uma acidez equilibrada. Os sabores de frutas vermelhas continuam presentes, agora acompanhados por notas de nozes e uma leve presença de madeira, resultado de uma crianza cuidadosa em barris de carvalho. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescura. **Crianza:** O Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 foi submetido a uma crianza de 12 meses em barris de carvalho francês, o que contribuiu para a sua complexidade e estrutura, sem sobrepor a frescura e a fruta natural das uvas. **Harmonia e Persistência:** Este vinho é notável por sua harmonia e persistência. É um exemplar da habilidade austríaca de produzir Pinot Noirs que conjugam a elegância e a frescura com uma profundidade e complexidade notáveis. **Recomendações de Consumo:** O Frank Pinot Noir Ried Kainholz 2021 é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado por uma variedade de pratos. É particularmente adequado para acompanhar carnes leves, como frango ou porco, peixes gordurosos, como salmão, e pratos vegetarianos mais saborosos. **Informações Técnicas:** - **Produtor:** Weingut Frank - **Região:** Niederösterreich, Áustria - **Variedade:** Pinot Noir - **Vinha:** Ried Kainholz - **Ano de Colheita:** 2021 - **Grau Alcoólico:** 13,5% vol. - **Acidez Total:** 5,5 g/L - **pH:** 3,23 Este vinho representa uma ótima escolha para aqueles que procuram um Pinot Noir com características frescas e frutadas, mas ao mesmo tempo com uma estrutura mais pronunciada e complexidade.
