Francis Coppola Rosso & Bianco Shiraz 750ml Vinho Americano A Vinícola Francis Ford Coppola é uma vinícola nos Estados Unidos de propriedade do famoso diretor de cinema Francis Ford Coppola. Em 2006, a família Coppola comprou o histórico Château Souverain Estate no condado de Sonoma e iniciou as reformas. Quatro anos depois a vinícola abriu suas portas. O famoso diretor americano sempre foi influenciado pela ideia dos Jardins Tivoli em Copenhague. COMPOSIÇÃO DA UVA: 80% Shiraz e 20% Petite Sirah. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho. AROMA: Framboesas, cerejas, tabaco, lavanda e especiarias como canela e pimenta preta. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2017.
O Francis Coppola Rosso E Bianco Shiraz é um vinho americano produzido pela renomada vinícola Francis Coppola Winery, localizada em Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos. Este vinho é parte da linha Rosso & Bianco, que reflete a paixão da família Coppola por criar vinhos de alta qualidade que combinem tradição e inovação. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que realçam sua juventude e vitalidade. **Aroma:** Ao ser aberto, o Francis Coppola Rosso E Bianco Shiraz oferece um aroma complexo e sedutor, com notas predominantes de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, complementadas por nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença suave de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, que acrescentam profundidade e complexidade ao vinho. **Sabor:** No paladar, o vinho é robusto e generoso, com sabores de frutas negras intensificados, como ameixas e amoras, entrelaçados com toques de chocolate negro e café. A textura é suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados que fornecem estrutura e equilíbrio ao vinho. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias que se prolonga. **Uva:** O Francis Coppola Rosso E Bianco Shiraz é produzido a partir de 100% de uvas Shiraz (Syrah), uma variedade tinta originária do sudoeste da França e amplamente cultivada em várias regiões vinícolas do mundo por sua capacidade de produzir vinhos de alta qualidade e complexos. **Vinificação:** A vinificação deste vinho envolve um cuidadoso manejo das uvas, com colheita manual e seleção rigorosa. As uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada para preservar a integridade das frutas e evitar a oxidação excessiva. O vinho então passa por um período de maceración pós-fermentativa para extrair mais cor, sabor e taninos das cascas. Por fim, o vinho é envelhecido em barris de carvalho francês por um período que pode variar, acrescentando complexidade e sofisticação. **Harmonização:** O Francis Coppola Rosso E Bianco Shiraz é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. É particularmente adequado para carnes grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de cordeiro, massas com molhos de carne e queijos fortes e curados. **Informações:** - **Produtor:** Francis Coppola Winery - **Região:** Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos - **Variedade:** 100% Shiraz (Syrah) - **Volume:** 750ml - **Tipo:** Vinho Tinto - **Categoria:** Vinho Americano, Vinhos Estados Unidos