Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel 2017 750ml Vinho American
Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel 2017 750ml Vinho American
Vinhos / Estados Unidos
Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel 750ml Vinho Americano É um vinho com sabor complexo de frutas silvestres e paladar agradável, com taninos macios. Com aromas intensos de frutas e flores silvestres, e com cor vermelho violeta. COMPOSIÇÃO DA UVA: 90% Zinfandel e 10% Petite Sirah. AMADURECIMENTO: 10meses em barricas de carvalho francês e americano. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2017
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel 2017 é um vinho tinto produzido pela vinícola Francis Coppola Winery, localizada em Sonoma County, Califórnia, Estados Unidos. Este vinho é parte da linha Diamond Collection, que é conhecida por sua alta qualidade e expressão varietal. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel 2017 oferece aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, complementados por notas de frutas negras, como amoras e mirtilos. Também é possível detectar nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada, que adicionam complexidade ao vinho. - **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma explosão de sabores de frutas vermelhas e negras, com destaque para morangos e amoras. A textura é suave e sedosa, com taninos maduros e bem integrados que fornecem estrutura sem aspereza. O vinho tem um final longo e persistente, com notas de frutas e especiarias que se alternam, deixando uma impressão duradoura. **Processo de Produção:** - **Uvas:** O Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel 2017 é produzido a partir de uvas Zinfandel selecionadas de diferentes vinhedos em Sonoma County, conhecidos por suas condições ideais para o cultivo dessa variedade. - **Colheita:** A colheita é feita manualmente durante a noite, para garantir que as uvas cheguem à adega frescas e com ótimas condições para a fermentação. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, visando preservar os aromas e sabores primários das uvas. - **Maturação:** O vinho passa por um período de maturação em barris de carvalho americano, o que ajuda a adicionar complexidade, com notas de baunilha e tostadas, sem sobrecarregar o sabor das frutas. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Grau Alcoólico:** Aproximadamente 15% vol. - **Engarrafamento:** O vinho é engarrafado na propriedade, garantindo controle de qualidade desde a vinificação até a comercialização. **Harmonização:** O Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel 2017 é um vinho bastante versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. Recomenda-se harmonizá-lo com carnes grelhadas, como hambúrgueres e bifinhos, massas com molhos ricos e pratos da culinária internacional que contenham especiarias.
