Foye Gran Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno O Vinho Foye Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho produzido com a uva Cabernet Sauvignon pela Vinícola Bouchon Family Wines na região de Valle del Maule no Chile. É um vinho que no olfato é possui aromas de frutas vermelhas e leves toques picantes. De cor vermelho rubi com toques violáceos, na boca ele é frutado e elegante, com notas de tosta e taninos macios. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2020.
Foye Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon, variedade amplamente reconhecida por sua capacidade de envelhecer e produzir vinhos complexos e estruturados. Este vinho é parte da linha Gran Reserva da vinícola Foye, o que indica que passou por um processo seletivo rigoroso e envelhecimento em madeira para alcançar uma qualidade superior. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, típicos de um Cabernet Sauvignon de alta qualidade e envelhecimento. **Aroma:** No nariz, oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como amoras e cassis, complementados por notas de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-índia. Também é possível detectar os toques sutis de madeira de carvalho, resultado do envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, que acrescentam complexidade e profundidade ao vinho. **Sabor:** Na boca, o Foye Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho de corpo pleno, com uma textura aveludada e taninos maduros e integrados, que proporcionam uma sensação de estrutura e equilíbrio. Os sabores de frutas negras continuam presentes, agora acompanhados de notas de chocolate e café, resultado do envelhecimento. A passagem pela madeira acrescenta uma certa doçura e complexidade, mas sem perder a frescura e a elegância. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um envelhecimento de aproximadamente 18 meses em barris de carvalho francês e americano, o que ajudou a refinar os taninos e a acrescentar complexidade ao vinho. **Harmonização:** O Foye Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho que se harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, especialmente cortes de carne bovina como o contrafilé ou o alcatra. Também pode ser apreciado com queijos curados e molhos ricos. **Produção:** A vinícola Foye é conhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade, com uma atenção meticulosa aos detalhes em todas as etapas do processo, desde a viticultura até a vinificação e envelhecimento. **Região:** Originário da região vinícola de Maipo ou Casablanca, no Chile, onde as condições climáticas e geológicas são particularmente favoráveis para a produção de vinhos de alta qualidade.