Fontanafredda Papagena Barbera D'Alba Superiore 2016 Vinho Italiano
Fontanafredda Papagena Barbera D'Alba Superiore 2016 Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Fontanafredda Papagena Barbera dAlba Superiore Vinho Italiano Vermelho rubi escuro, com reflexos roxos; nariz repleto de frutas maduras especialmente ameixas e cerejas com notas de especiarias que lembram canela e cravo, fundindo-se em um fino equilíbrio com notas tostadas de café e cacau. Começa na boca proporcionando uma sensação quente de volume e corpo, com a fruta a fundir-se maravilhosamente com os taninos macios e a acidez, enquanto o seu final longo se deve sobretudo ao grande sabor presente num final de boca a compota de amoras. COMPOSIÇÃO DA UVA: Barbera. AMADURECIMENTO: 12 meses em barrica. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Fontanafredda Papagena Barbera D'Alba Superiore 2016 é um vinho italiano produzido pela vinícola Fontanafredda, localizada na região do Piemonte, Itália. Este vinho é feito a partir da casta Barbera, uma das variedades de uva mais tradicionais e autóctones do Piemonte. A cor do vinho é um vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. No nariz, o aroma é complexo e atraente, com notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta e canela, e um toque de madeira refinada proveniente do envelhecimento em barricas. Ao paladar, o vinho se apresenta com uma textura suave e aveludada, com taninos firmes, porém bem integrados, proporcionando uma estrutura equilibrada e uma boa persistência. As notas de frutas vermelhas se mantêm frescas e vibrantes, enquanto os sabores de especiarias e madeira acrescentam complexidade e profundidade ao vinho. O envelhecimento do Fontanafredda Papagena Barbera D'Alba Superiore 2016 foi realizado em barricas de carvalho francês por um período de cerca de 12-18 meses, o que contribuiu para a aquisição de uma riqueza e complexidade adicionais. Posteriormente, o vinho foi engarrafado e permaneceu em repouso na adega por alguns meses antes de ser lançado ao mercado. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como assados de carne bovina ou de cordeiro, bem como queijos de sabor forte e massas com molhos ricos e elaborados. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C. Em termos de características técnicas, o Fontanafredda Papagena Barbera D'Alba Superiore 2016 possui um teor alcoólico de 14,5% vol. e uma produção limitada, o que o torna um vinho exclusivo e de alta qualidade para os apreciadores de vinhos finos.
