Fontanafredda La Vigna Delizia Lazzarito Barolo 1997 Vinho Italiano
Fontanafredda La Vigna Delizia Lazzarito Barolo 1997 Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Fontanafredda La Vigna Delizia Lazzarito Barolo 1997 Vinho Italiano Do produtor FontanaFredda da região de Piemonte o Vinho La Vigna Delizia Lazzarito Barolo, harmoniza com carnes de caça e queijos de média maturação. Em boca um sabor marcante, com taninos intensos e maduros, boa acidez e teor alcóolico. A descrição em nariz é o aroma intenso a tabaco, pimenta seca e frutas de bosque. COMPOSIÇÃO DA UVA: Nebbiolo. AMADURECIMENTO: 4 anos em barricas francesas e da Eslavônia, mais 1 ano em garrafa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC - 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 1997.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Este vinho é um exemplar notável do Barolo, produzido pela renomada vinícola Fontanafredda, localizada na região do Piemonte, Itália. A safra de 1997 é particularmente reconhecida por sua qualidade excepcional, resultado de um ano com condições climáticas favoráveis que permitiram uma maturação perfeita das uvas. O Barolo La Vigna Delizia Lazzarito, proveniente da vinícola Fontanafredda, é produzido a partir de uvas Nebbiolo, uma das variedades mais nobres e tradicionais da região do Piemonte. A denominação Barolo é sinônimo de alguns dos melhores vinhos tintos do mundo, e este exemplar não é exceção. A vinícola Fontanafredda é conhecida por sua tradição e expertise na produção de vinhos de alta qualidade. Com uma história que remonta ao século XIX, a vinícola tem sido fundamental na definição do perfil dos vinhos do Piemonte, combinando técnicas tradicionais com inovações modernas. O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granáticos, indicando sua idade e estágio de evolução. No nariz, revela uma complexidade notável, com aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementados por notas de especiarias, como canela e noz-moscada, e uma leve sugestão de madeira, resultado do envelhecimento em barris de carvalho. Na boca, o Barolo La Vigna Delizia Lazzarito é potente e estruturado, com taninos firmes mas já suavizados pelo tempo, proporcionando uma textura aveludada. Os sabores de frutas vermelhas e pretas maduras se entrelaçam com notas de chocolate, café e um toque de fumaça, conduzindo a um final longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio e elegância. Este vinho é resultado de um cuidadoso processo de vinificação, que inclui uma fermentação alcoólica em cuves de aço inoxidável, seguida de um envelhecimento de cerca de 30 meses em barris de carvalho, parte em barricas grandes e parte em barris menores, permitindo que o vinho se desenvolva em diferentes níveis de oxigenação. O Barolo La Vigna Delizia Lazzarito 1997 da Fontanafredda é um vinho que combina potência e elegância, com um potencial de envelhecimento ainda presente, mesmo após mais de duas décadas de sua produção. É indicado para ocasiões especiais e harmoniza perfeitamente com pratos de carne vermelha, caça, e queijos de sabor intenso.
