Fonseca Porto Tawny Vinho Portugues
Fonseca Porto Tawny Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Fonseca Porto Tawny Vinho Portugues O Fonseca Tawny nasce a partir de uma reserva de Portos que foram amadurecidos por no mínimo 3 anos em cascos de madeira (630 litros). Este rótulo apresenta aromas de frutas em compota, como ameixas e groselhas, notas de amêndoas e castanhas, além de especiarias e caramelo. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional AMADURECIMENTO: 4 anos em barris de carvalho. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14º e 16 °C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 19% vol.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Fonseca Porto Tawny é um vinho fortificado produzido pela Casa Fonseca, uma das mais antigas e respeitadas produtoras de vinho do Porto em Portugal. Este vinho é uma expressão clássica do estilo Tawny, conhecido por sua cor âmbar clara e reflexos avermelhados, resultado do envelhecimento prolongado em barris de carvalho. A Fonseca foi fundada em 1815 por António Ferreira Fonseca e é uma das mais antigas casas de vinho do Porto ainda familiares. Ao longo dos anos, a Fonseca manteve seu compromisso com a qualidade e a tradição, conquistando reconhecimento e admiração de críticos e apreciadores de vinho em todo o mundo. O Fonseca Porto Tawny é elaborado a partir de castas tradicionais do Douro, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo), Tinta Barroca, entre outras, oriundas de vinhas localizadas nas regiões mais prestigiadas do Alto Douro e do Douro. As uvas são cuidadosamente selecionadas e vinificadas de acordo com métodos que combinam tradição e tecnologia. Este vinho é envelhecido durante vários anos em barris de carvalho, o que lhe confere uma complexidade e um caráter únicos. A idade média dos vinhos que compõem o Fonseca Porto Tawny varia, mas geralmente situa-se entre 10 a 20 anos, podendo haver variações de acordo com a edição e a política de envelhecimento da casa. Na taça, o Fonseca Porto Tawny apresenta uma cor âmbar clara com reflexos avermelhados. O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas secas (nozes, amêndoas), especiarias (canela, noz-moscada), tostados e madeira envelhecida, proporcionando uma profundidade olfativa impressionante. Ao paladar, é um vinho suave e elegante, com uma entrada que revela sabores de frutas secas, mel e especiarias, evoluindo para um final com notas de madeira e um toque de amargor que equilibra a doçura. A textura é aveludada e o vinho apresenta uma persistência gustativa notável. O Fonseca Porto Tawny é um vinho que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de iguarias, como queijos, chocolates, nozes e outros aperitivos. Também é uma excelente escolha para acompanhar sobremesas, como tartas e bolos. Em termos de características técnicas, o Fonseca Porto Tawny geralmente apresenta: - Tipo: Vinho fortificado - Denominação: Vinho do Porto - Região: Douro - Castas: Variedades tradicionais do Douro - Maturação: Envelhecido em barris de carvalho - Álcool: Aproximadamente 20% vol. - Açúcar residual: Doce - Acidez total: Moderada - pH: Equilibrado Este vinho é um representante digno da tradição e da qualidade da Casa Fonseca, oferecendo uma experiência enológica rica e memorável para os apreciadores de vinho do Porto.
