Finca La Anita Petit Verdot Vinho Argentino Finca La Anita é uma das mais tradicionais casas de Mendoza. Localizada na famosa Calle Cobos, no coração de Agrelo, tem compromisso com vinhos ao estilo tradicional: elegantes, potentes e com notas terrosas e de especiarias. Apesar de não tão conhecida, a variedade Petit Verdot é bastante tradicional. É autorizada a entrar, por exemplo, nos cortes de tintos de Bordeaux, na França, onde contribui com potência de cor e aroma, principalmente. Este 100% Petit Verdot é, portanto, um tinto de cor profunda, com reflexos violáceos, destacando-se pelo intenso aroma frutado, com notas de chocolate e café, equilibrado por um elegante toque herbáceo. Em boca sobressaem-se suas notas delicadas de menta e eucalipto. Ainda jovem, pode ser bebido agora ou guardado por ao menos mais cinco anos. É um vinho para quem procura um meio-termo entre a potência da Cabernet Sauvignon e seus taninos e a fruta madura e corpo macio da Malbec. Harmoniza com carnes grelhadas como paleta de cordeiro, pratos cremosos e consistentes como um risoto de abóbora e carne-seca ou queijos duros como o grana padano. 16,5 pontos Jancis Robinson COMPOSIÇÃO DA UVA: Petit Verdot. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas francesas novas e de um ano de uso. Tosta média. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: 7 Anos
O Finca La Anita Petit Verdot é um vinho argentino produzido pela Bodega La Anita, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir da casta Petit Verdot, uma variedade de uva tinta conhecida por sua intensidade e complexidade. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor púrpura intensa com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Finca La Anita Petit Verdot oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e canela. Há também uma presença marcante de nuances de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Na boca, o vinho é concentrado e complexo, com sabores de frutas negras que se integram perfeitamente com notas de chocolate e café. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e elegância. Os taninos são firmes e aveludados, contribuindo para uma textura suave e duradoura. O final é longo e persistente, com uma retrogustação agradável que convida a outra taça. **Envelhecimento:** O vinho foi envelhecido durante cerca de 12 meses em barris de carvalho francês e americano, o que lhe conferiu estrutura e complexidade. **Harmonização:** O Finca La Anita Petit Verdot é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. Recomenda-se harmonizá-lo com carnes vermelhas grelhadas, como bife ou cordeiro, pratos de caça, e também com queijos curados. **Informações técnicas:** - **Denominação de Origem:** Mendoza, Argentina - **Variedade:** Petit Verdot - **Safra:** [Inserir safra] - **Graduação alcoólica:** 14,5% vol. - **Tipo de solo:** Terra roxa e arenosa - **Clima:** Continental, com verões quentes e secos e invernos frios Este vinho representa a essência da viticultura argentina, combinando tradição e inovação para produzir um exemplar notável da variedade Petit Verdot.