Felitche Pinot Noir Sweet Vinho Chileno Vinho de cor vermelho rubi de pouca intensidade, com reflexos granada. COMPOSIÇÃO DA UVA: Pinot Noir. AMADURECIMENTO: 6 meses em tanques de aço inox GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Felitche Pinot Noir Sweet é um vinho tinto doce produzido no Chile, conhecido por sua suavidade e sabor frutado. Este vinho é elaborado a partir da casta Pinot Noir, uma das mais antigas e respeitadas variedades de uva do mundo, originária da região da Borgonha, na França, mas que encontrou no Chile um novo lar para expressar toda a sua potencialidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profundo com reflexos violáceos, característico de sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao ser aberto, o Felitche Pinot Noir Sweet libera aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, acompanhados de notas suaves de baunilha e toques de madeira, resultado de um leve envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, este vinho é doce e suave, com sabores de frutas vermelhas frescas e maduras que se equilibram com uma acidez refrescante. A passagem pela boca é leve e agradável, com taninos suaves que complementam a sensação de doçura sem pesar. O final é longo e prazeroso, com uma persistência aromática que convida a outro gole. **Processo de Elaboração:** O Felitche Pinot Noir Sweet é produzido com uvas selecionadas de vinhas localizadas em regiões do Chile conhecidas por seu clima favorável ao cultivo de Pinot Noir. O processo de vinificação combina técnicas tradicionais com modernas tecnologias para garantir a expressão máxima do terroir e da variedade. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas para preservar os aromas frescos e frutados. **Envelhecimento:** Após a fermentação, uma parte do vinho é submetida a um leve envelhecimento em barris de carvalho para adicionar complexidade e estrutura, enquanto a outra parte permanece em aço inoxidável para manter a frescura e a fruta. O resultado é um vinho equilibrado e pronto para beber. **Harmonização:** O Felitche Pinot Noir Sweet é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para combinar com carnes leves, como frango e peixe grelhado, queijos suaves, e pratos da culinária asiática ou pratos com molhos levemente doces. **Informações Técnicas:** - **Tipo:** Vinho Tinto - **Variedade:** Pinot Noir - **País:** Chile - **Teor Alcoólico:** 13,5% vol. - **Acidez Total:** 5,5 g/L - **Açúcar Residual:** 15 g/L - **Tipo de Solo:** Argiloso-Calcário Um vinho ideal para aqueles que buscam um estilo doce e frutado, mas sem abrir mão da elegância e do caráter. O Felitche Pinot Noir Sweet é uma experiência enológica prazerosa e acessível para apreciadores de vinhos de todos os níveis.