Faustino VII Tempranillo DOC 750 ml Vinho Espanhol Elaborado na D.O.Ca. de Rioja, Espanha, pela centenária vinícola Faustino. O líquido leva a casta emblemática do país, a tempranillo, e passagem de 04 meses em barricas de carvalho americano. COMPOSIÇÃO DA UVA:Tempranillo. AMADURECIMENTO: Estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: 2022
O Faustino VII Tempranillo DOC é um vinho tinto produzido pela Bodegas Faustino, localizada em Logroño, na região de La Rioja, Espanha. Este vinho é elaborado a partir da casta Tempranillo, uma das mais emblemáticas e tradicionais de Espanha, conhecida pela sua capacidade de produzir vinhos de alta qualidade e longevidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Faustino VII apresenta uma cor vermelho-rubro profunda, com reflexos violáceos que sugerem a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, este vinho oferece uma combinação sedutora de aromas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e framboesas, intercalados com notas de baunilha e toques de madeira fina provenientes da crianza em barricas de carvalho americano e francês. A complexidade aromática é notável, proporcionando uma experiência olfativa rica e agradável. - **Sabor:** Na boca, o Faustino VII é um vinho harmonioso e equilibrado. A sua entrada é suave, com uma textura aveludada e um corpo médio. Os sabores de frutos vermelhos continuam presentes, acompanhados de notas de especiarias, como pimenta preta e cravinho, que acrescentam profundidade ao vinho. A passagem pela barrica concede-lhe uma estrutura e uma complexidade adicionais, sem sobrepor a fruta. Os taninos são finos e bem integrados, conduzindo a um final persistente e agradável, com uma memória longa e vínica. - **Crianza:** O Faustino VII é submetido a uma crianza de 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, o que contribui para a sua complexidade e elegância. Após a fermentação maloláctica, o vinho envelhece em garrafa durante um período antes de ser lançado no mercado. **Informações Técnicas:** - **Casta:** Tempranillo - **Região:** La Rioja, Espanha - **Denominação de Origem:** DOC (Denominación de Origen Calificada) - **Graduação Alcoólica:** 14% vol. - **Volume:** 750 ml **Harmonização:** O Faustino VII é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma ampla variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar carnes vermelhas, como leitão, borrego e carneiro, assim como queijos curados e massas com molhos ricos. A sua elegância e estrutura fazem dele um bom candidato para envelhecer em garrafa, melhorando ainda mais com o tempo.