Fagales Rosso Bolgheri DOC 750ml Vinho Italiano Descubra a sofisticação e potência do Bolgheri Rosso DOC Fagales, um vinho que traduz toda a excelência da região vinícola de Bolgheri, famosa por seus vinhos refinados. Com um blend meticulosamente selecionado de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah, esta bebida encanta os paladares mais exigentes com sua cor rubi profunda e complexidade aromática. Notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e ervas mediterrâneas se unem para criar uma experiência sensorial única. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah AMADURECIMENTO: Sem Passagem por barrica GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob Consulta
Fagales Rosso Bolgheri DOC 750ml SUPER TOSCANO é um vinho tinto de alta qualidade produzido na região da Toscana, Itália. Abaixo, segue uma descrição detalhada do produto: **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelha intensa com reflexos violáceos, típicos de vinhos tintos jovens e vigorosos. - **Aroma:** O aroma é complexo e refinado, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e canela, provenientes do envelhecimento em madeira. - **Sabor:** No paladar, o vinho é potente, mas ao mesmo tempo, elegante e equilibrado. As taninos são bem integrados, proporcionando uma estrutura firme, porém suave. As sabores de frutas vermelhas se mantêm presentes, acompanhados de notas de chocolate e café, resultado do envelhecimento em barris de carvalho. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias que se mantém até o final. **Informações de Produção:** - **Região:** Toscana, Itália. - **Denominação:** Bolgheri DOC. - **Variedades:** Principalmente Sangiovese, com parcelas de outras variedades tintas tradicionais da região. - **Vintém:** 202[x], sendo que o ano pode variar. - **Volume:** 750ml. **Processo de Produção:** - **Colheita:** Manual, em caixas de pequena capacidade para garantir a integridade das uvas. - **Fermentação:** Fermentação alcoólica em cuves de aço inox a temperatura controlada, seguida de uma maceración prolongada para extrair o máximo das qualidades das películas. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece parte em barris de carvalho (cask) e parte em tanques de aço inox. O período de envelhecimento em madeira pode variar, mas geralmente é de pelo menos 12 meses, seguido de meses em garrafa antes do lançamento. **Produtor:** A vinícola por trás deste SUPER TOSCANO é conhecida por sua tradição e respeito pelas características únicas de seus terroirs, além de um compromisso com a qualidade. **Serviço e Harmonização:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 18°C e 22°C. - **Harmonização:** Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, leitão à Bairrada, queijos de pasta dura e mole, e também pratos mais elaborados de caça. Esta descrição proporciona uma visão detalhada do vinho, realçando as suas características sensoriais, processo de produção e ocasiões de consumo.