Faena Vinho Verde Branco 750ml Vinho Portugues Cor límpida, amarelo citrino. Aroma citrico, com notas floorais e frutos exóticos. Em boca é volumoso, com boa acidez, revelando um bom equilíbrio entre álcool-acidez. Refrescante e elegante. COMPOSIÇÃO DA UVA: Arinto, Loureiro e Trajadura AMADURECIMENTO: Cubas de Inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC a 8ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 10% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Faena Vinho Verde Branco é um vinho branco leve e refrescante produzido na região de Vinho Verde, em Portugal. Com uma graduação alcoólica de 11,5%, este vinho é engarrafado em garrafas de 750ml. **Características Sensoriais:** - **Cor:** O Faena Vinho Verde Branco apresenta uma cor amarelo-palha clara com reflexos esverdeados, característicos de vinhos brancos jovens e frescos. - **Aroma:** No nariz, revela aromas florais, como flor de laranjeira e jasmine, acompanhados de notas cítricas e uma ligeira frescura vegetal, típicas da casta Alvarinho e outras variedades de uva utilizadas na produção de Vinho Verde. - **Sabor:** Na boca, o vinho é leve, fresco e de textura suave. Os sabores de frutas cítricas, como limão e laranja, combinam-se com uma acidez vibrante e equilibrada, proporcionando uma excelente vivacidade e um final persistente. **Informações Técnicas:** - **Casta:** Produzido a partir de castas tradicionais da região de Vinho Verde, com predominância de Alvarinho, acompanhada de outras variedades como Loureiro, Trajadura e Pedral. - **Solo e Clima:** As vinhas estão localizadas em solos de granito, que contribuem para a frescura e mineralidade do vinho. A região de Vinho Verde caracteriza-se por um clima húmido, com verões quentes e invernos frios. - **Método de Produção:** As uvas são colhidas manualmente. A vinificação decorre em cubas de aço inox a temperaturas controladas para preservar a frescura e os aromas primários das uvas. - **Maturação:** O vinho é engarrafado jovem, após uma breve passagem em depósitos de aço inox, para ser comercializado como vinho fresco e frutado. **Harmonização:** - **Gastronomia:** O Faena Vinho Verde Branco é perfeito como aperitivo ou para acompanhar pratos de peixe grelhado, frutos do mar, sushi, e também pratos mais leves de frango ou vegetariano. É um vinho muito apreciado em ocasião de refeições ao ar livre, devido à sua leveza e frescura. - **Temperatura de Serviço:** Recomendado a servir entre 8 a 10°C para realçar as suas qualidades frescas e aromáticas.