Esteban Martín DOP Cariñena Chardonnay Macabeo Vinho Espanhol
Esteban Martín DOP Cariñena Chardonnay Macabeo Vinho Espanhol
Vinhos / Chile
Esteban Martín D.O.P. Cariñena Chardonnay Macabeo Vinho Espanhol Um vinho elaborado através de um blend diferente, que mistura Chardonnay com Macaebo. O que resulta em um vinho aromático, fresco, harmonioso e final persistente. Ideal para um piquenique no parque ou uma refeição descontraída, com os amigos. Vinho elaborado seguindo práticas veganas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Macabeo, Chardonnay. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2019
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Este vinho é produzido pela Esteban Martín, uma renomada vinícola localizada na região de Cariñena, Aragão, Espanha, e também possui conexões com o Chile, através de parcerias ou operações, o que enriquece sua expertise na produção de vinhos de alta qualidade. **Esteban Martín DOP Cariñena Chardonnay Macabeo** - **Tipo de Vinho:** Branco - **Região:** Cariñena, Aragão, Espanha, com influências e produção associada ao Chile - **Uvas:** Elaborado a partir das uvas Chardonnay e Macabeo, uma combinação clássica que oferece uma rica complexidade de sabores. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos verdes, indicativo de sua juventude e frescor. - **Aroma:** No nariz, o Esteban Martín DOP Cariñena Chardonnay Macabeo revela aromas intensos de frutas frescas como maçãs e peras, acompanhados de notas florais delicadas e uma leve sugestão de madeira, proveniente do processo de envelhecimento. - **Sabor:** A boca é fresca e ampla, com sabores de frutas cítricas e tropicais, uma acidez equilibrada que proporciona vivacidade e um final persistente com notas de baunilha, resultado do contato com a madeira. **Processo de Produção:** - **Colheita:** A colheita é realizada manualmente durante a madrugada, para garantir que as uvas cheguem à adega em perfeito estado de conservação. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, para preservar a frescura e os aromas primários das uvas. Parte do vinho é fermentado e envelhece em barricas de carvalho francês, o que confere complexidade e estrutura. **Harmonização:** - **Gastronomia:** Este vinho é extremamente versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. É ideal para acompanhar frutos do mar, peixes delicados, pratos de creme e queijos suaves. Também combina bem com carnes brancas grelhadas e vegetais assados. **Informações Técnicas:** - **Teor Alcoólico:** 13,5% vol. - **Acidez Total:** 6,5 g/L - **pH:** 3,2 **Conclusão:** O Esteban Martín DOP Cariñena Chardonnay Macabeo é um vinho branco espanhol de alta qualidade, com influências chilenas, que combina a elegância e a complexidade, tornando-o uma escolha sofisticada para qualquer ocasião.
