Este espumante natural está composto de 15% Pinot Noir e 85% Chardonnay utilizando apenas mosto flor cuvée. A segunda fermentação foi realizada em nossa cava escavada na pedra, a uma temperatura muito baixa, resultando em aromas delicados e frutados, com borbulhas muito pequenas. Na boca se apresenta fresco e elegante!
Espumante Viña Edén Methode Champenoise Brut 750ml é uma bebida alcoólica do tipo espumante, produzido pela vinícola Viña Edén. Este espumante é elaborado utilizando a méthode champenoise, também conhecida como método tradicional, que envolve uma segunda fermentação dentro da própria garrafa. A bebida apresenta coloração amarelo claro com reflexos esverdeados e bolhas finas e persistentes. No aroma, destacam-se notas de frutas frescas, como maçã e pera, acompanhadas de leves toques de pão fresco e uma sensação de elegância e sofisticação. No paladar, é um espumante seco e refrescante, com uma textura suave e cremosa proporcionada pelas bolhas finas. Os sabores de frutas cítricas e de caroço se equilibram com uma acidez vibrante e uma persistência agradável no final da boca. A garrafa tem capacidade para 750ml e é apresentada de forma elegante, tornando-a ideal para brindar em ocasiões especiais, acompanhar aperitivos, frutos do mar e pratos leves. O teor alcoólico do Espumante Viña Edén Methode Champenoise Brut é de aproximadamente 12%. Ideal para quem aprecia a complexidade e o charme dos espumantes produzidos pelo método tradicional, o Viña Edén é uma escolha refinada para apreciar em momentos de celebração ou para simplesmente apreciar a qualidade superior de um bom espumante.