Espumante Viapiana Demi-Sec Champenoise 143 Dias
Espumante Viapiana Demi-Sec Champenoise 143 Dias
Bebidas alcoólicas / Espumantes
Espumante Viapiana Demi-Sec Champenoise 143 dias Aspecto visual amarelo com nuanves verdes, de perlage intenso e fino. Aroma de pão torrado, maçã verde e pera. No paladar é fresco, macio e levemente adocicado. COMPOSIÇÃO DA UVA: Trebbiano, Viognier, Chardonnay. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Espumante Viapiana Demi-Sec Champenoise 143 Dias é uma bebida alcoólica espumante de alta qualidade, produzida pela vinícola Viapiana. Este espumante é resultado de um cuidadoso processo de elaboração, utilizando o método tradicional Champenoise, que envolve uma segunda fermentação nas garrafas. **Características:** - **Tipo:** Espumante - **Categoria:** Demi-Sec (meio seco) - **Método de Produção:** Champenoise - **Tempo de Criação:** 143 dias **Detalhes da Produção:** - **Uvas:** Embora não especificado, o método Champenoise geralmente é utilizado com variedades como Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, comum em champagnes e espumantes de alta qualidade. - **Segunda Fermentação:** Realizada nas garrafas, o que confere complexidade e caráter ao espumante. - **Maturação:** O período de 143 dias reflete o tempo dedicado à maturação do espumante nas garrafas, contribuindo para o desenvolvimento de suas características únicas. **Perfil Sensorial:** - **Cor:** Amarela clara com reflexos dourados. - **Aroma:** Notas de frutas frescas, pão torrado e leves toques de madeira. - **Sabor:** Equilibrado, com uma textura suave e persistente. O toque demi-sec oferece uma leve doçura, contrabalançando a acidez. - **Final:** Longo e agradável, com uma sensação de frescor. **Informações Técnicas:** - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 12% vol. - **Acidez:** Apropriada para o estilo demi-sec, proporcionando frescor. - **Doçura:** Demi-Sec, sugerindo uma concentração de açúcar residual adequada para equilibrar acidez e fruta. **Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 8°C e 10°C. - **Harmonização:** Ideal para acompanhar pratos leves, como frutos do mar, queijos cremosos, e como aperitivo. Este espumante é indicado para aqueles que apreciam bebidas com refinamento e um toque de sofisticação, apropriado para celebrações e ocasiões especiais.
