Espumante Nacional TerraNova Brut Rosé
Espumante Nacional TerraNova Brut Rosé
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Terra Nova Brut Rosé
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Produto: Espumante Nacional TerraNova Brut Rosé **Tipo:** Espumante **Categoria:** Rosé **Origem:** Nacional **Marca:** TerraNova **Estilo:** Brut **Cor:** Rosa claro com reflexos delicados e atraentes. **Aroma:** Notas de frutas frescas, como morango e framboesa, intercaladas com leves toques de floralidade e uma base de pão fresco, adquirida durante o processo de segunda fermentação em garrafa. **Sabor:** Na boca, o Espumante TerraNova Brut Rosé apresenta uma entrada fresca e harmoniosa, com predomínio de sabores frutados, ligeiramente adocicados e uma acidez vibrante. A maturação em contato com as borras finas confere complexidade e estrutura, conduzindo a um final persistente e agradável. **Teor Alcoólico:** 12% vol. **Teor de Açúcar:** Brut (dos 12 a 17 gramas por litro). **Uvas:** Composição varietal de base Chardonnay, Pinot Noir e/ou outras variedades permitidas pela legislação, cultivadas em regiões de clima temperado, propiciando uma maturação ideal. **Processo de Produção:** - As uvas são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente. - Após a desengaçagem e o esmagamento, o mosto sofre uma maceração fria para extração de aromas e cor. - A fermentação alcoólica é realizada à temperatura controlada para preservar os caracteres varietais. - O vinho base passa por uma segunda fermentação em garrafa conforme o método tradicional de espumantização, permanecendo em contato com as borras finas por um período mínimo exigido para adquirir complexidade. **Condições de Criação e Maturação:** - As garrafas são armazenadas em cavas climatizadas, na horizontal, até a expedição. - O período de repouso mínimo em borras é de 12 meses para garantir a qualidade e a tipicidade do espumante. **Dicas de Serviço:** - Servir a uma temperatura entre 8°C e 10°C. - Ideal para acompanhar pratos leves, como frutos do mar, sushi, aperitivos e para brindar em ocasiões especiais. **Informações Complementares:** - Certificação de Produto conforme legislação vigente. - Acompanha uma tampa de alta qualidade e uma cápsula que protege a coroa, garantindo higiene e apresentação sofisticada.
