Espumante Moscatel Aurora Vinho fino espumante natural elaborado com uvas da variedade Moscatel. Método Charmat (fermentação na garrafa). GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 7,5% vol.
O Espumante Moscatel Aurora é uma bebida de alta qualidade, pertencente à categoria dos espumantes, que se destaca por sua aparência atraente e sabor refinado. Apresentado em uma garrafa elegante, este espumante é uma excelente escolha para celebrações especiais ou momentos de luxo. **Características Visuais:** - **Cor:** O Espumante Moscatel Aurora possui uma cor que varia entre tons de ouro claro e reflexos rosé suaves, proporcionando uma visão deslumbrante no brilho da luz. - **Aparência:** A bebida apresenta uma coloração uniforme com perlage (bolhas) fina e persistente, indicando uma produção de alta qualidade. **Aroma e Sabor:** - **Aroma:** O aroma do Espumante Moscatel Aurora é intenso e complexo, com notas de frutas frescas, como pêssego e manga, e toques florais, como flor de laranjeira e jasmim. Também é possível detectar notas de mel e pão fresco, resultado de uma cuidadosa fermentação e maturação. - **Sabor:** No paladar, este espumante revela-se doce, mas com uma acidez equilibrada que proporciona frescor e elegância. As frutas cítricas e as notas de frutas tropicais são evidentes, complementadas por uma leve doçura e uma textura suave e cremosa. **Processo de Produção:** - **Uva:** O Espumante Moscatel Aurora é produzido a partir de uvas Moscatel, variedade tradicional para a produção de espumantes de alta qualidade, conhecida por suas características aromáticas e saborísticas únicas. - **Método de Produção:** A elaboração deste espumante segue o método tradicional ou champenoise, que envolve uma segunda fermentação dentro da garrafa. Este processo proporciona a formação das bolhas de maneira natural e confere complexidade ao vinho. **Harmonização:** - **Gastronomia:** O Espumante Moscatel Aurora é uma bebida versátil que pode ser apreciada sozinha ou acompanhada de uma variedade de pratos. É especialmente indicado para acompanhar frutos do mar, sushi, pratos leves de confeitaria, queijos cremosos e, naturalmente, sobremesas doces. **Informações Técnicas:** - **Teor Alcoólico:** 11,5% vol. - **Acidez Total:** 6,5 g/L - **Doçura:** 50 g/L **Conclusão:** O Espumante Moscatel Aurora é um produto de extrema qualidade, feito para ser apreciado em momentos especiais. Seu cuidado processo de elaboração e as características singulares o transformam em uma opção sofisticada para qualquer ocasião, garantindo um momento de prazer e requinte.