Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut. Cor palia claro com reflexos verdes. Aroma delicado de frutas e flores brancas. Aroma complementar chamado champenois (pão tostado e frutas secas) vindo da destruição ( autólise ) das leveduras da 2ª fermentação natural que só acontece graças aos 6 meses de envelhecimento. Fresco na boca e longa persistência no palato. Bolhas finas e abundantes com longa duração. Servir na entrada com um patê de foie ou com aves e carnes brancas. Em todas as ocasiões de confraternização e de festas. VARIEDADES Ugni Blanc, Chenin, Chardonnay (Blanc de Blancs) Envelhecimento na adega durante 6 meses. COMPOSIÇÃO DA UVA: Ugni Blanc. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 10,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC - 8ºC. SAFRA: Sob consulta.
O Espumante Francês Veuve Devienne Blanc Brut é uma bebida de luxo e sofisticação, produzida na região de Champagne, França. Apresenta uma coloração dourada clara com reflexos prateados e uma espuma fina e persistente. Ao ser servido, o aroma revela notas de frutas frescas, como maçã verde e pêra, combinadas com toques de pão fresco e uma leve sensação de madeira. Com a oxigenação, surgem notas mais complexas de frutas cítricas, como limão e toranja. No paladar, o Veuve Devienne Blanc Brut é uma experiência de equilíbrio e elegância. A textura é leve e refrescante, com uma acidez vibrante que corta a riqueza e deixa o paladar limpo. As notas de frutas frescas se mantêm presentes, agora acompanhadas por uma leve doçura e uma persistência aromática que se estende até o final. As uvas utilizadas na produção deste espumante são Champagne Blanc de Blancs, provenientes de vinhas com solos de calcário e argila. O processo de vinificação é rigoroso e tradicional, com uma segunda fermentação realizada na garrafa, de acordo com a méthode traditionnelle. A cuvée Veuve Devienne Blanc Brut é resultado de uma assemblagem cuidadosa de diferentes anos e parcelas de vinhas, garantindo uma expressão autêntica e consistente do terroir de Champagne. É uma bebida perfeita para ser apreciada em momentos especiais, como celebrações e encontros sofisticados, podendo ser harmonizada com uma variedade de pratos, desde frutos do mar até carnes brancas e queijos. Com um teor alcoólico de 12,5% e uma idade mínima de 3 anos, o Veuve Devienne Blanc Brut é um espumante que reflete a tradição e a excelência da produção de Champagne, sendo uma escolha segura para aqueles que buscam um produto de alta qualidade e prestígio.