Espumante Espanhol Freixenet Moscato Mia Sweet Produzido através do método Charmat onde o mosto fresco da uva Moscatel passa por fermentação alcoólica que se inicia lentamente a temperaturas controladas, em cubas de inox até atingir 5,5% de álcool. Os tanques são então hermeticamente fechados e uma segunda fermentação - chamada prise de mousse - é iniciada a uma temperatura mais baixa. Quando o álcool atinge 7%, paramos a fermentação reduzindo a temperatura. O Espumante é então filtrado para remover quaisquer leveduras remanescentes e transferido para um tanque fechado com temperatura controlada e preparado para o engarrafamento. COMPOSIÇÃO DA UVA: Moscatel GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 7% vol
O Espumante Espanhol Freixenet Moscato Mia Sweet é um vinho espumante doce e refrescante, produzido pela renomada casa de vinhos Freixenet, originária de Espanha. Este espumante é elaborado a partir de uvas Moscato, variedade conhecida por produzir vinhos leves, aromáticos e com uma doçura natural. **Aparência:** O Freixenet Moscato Mia Sweet apresenta uma cor amarelo claro com reflexos esverdeados, brilhante e límpida, com uma espuma fina e persistente que se forma lentamente, proporcionando uma experiência visual atraente. **Aroma:** Ao ser servido, este espumante libera aromas intensos e agradáveis de frutas frescas, com notas predominantes de pêssego, laranja e florais, proporcionando uma primeira impressão sedutora. **Sabor:** No paladar, o Freixenet Moscato Mia Sweet é doce e suave, com uma textura leve e aveludada. Os sabores de frutas tropicais e cítricas se destacam, equilibrados por uma refrescante acidez que impede que o vinho se torne claustrofóbico ou enjoativo. A doçura é bem balanceada, proporcionando um final agradável e persistente. **Características Técnicas:** - **Tipo de Vinho:** Espumante - **País:** Espanha - **Região:** Penedès - **Uva:** Moscato - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 5,5% vol. - **Doçura:** Doce (Sweet) - **Processo de Produção:** Método Tradicional **Harmonização:** Este espumante é perfeito para ser apreciado como aperitivo, durante coquetéis, ou para acompanhar sobremesas leves, como frutas frescas, crepes, panquecas, sorvetes e bolos delicados. Também é uma excelente opção para momentos de celebração ou simplesmente para brindar. **Informações de Serviço:** Recomendado servir a uma temperatura entre 6°C e 8°C para preservar suas qualidades e proporcionar a melhor experiência de degustação. A abertura deve ser cuidadosa, mantendo o dedo polegar sobre o bico da garrafa para controlar a pressão e evitar acidentes. O Freixenet Moscato Mia Sweet é um exemplo notável de espumante doce espanhol que combina acessibilidade, qualidade e o charme de uma tradição secular em produção de vinhos espumantes.