Espumante Espanhol Freixenet Moscato Mia Sweet Produzido através do método Charmat onde o mosto fresco da uva Moscatel passa por fermentação alcoólica que se inicia lentamente a temperaturas controladas, em cubas de inox até atingir 5,5% de álcool. Os tanques são então hermeticamente fechados e uma segunda fermentação - chamada prise de mousse - é iniciada a uma temperatura mais baixa. Quando o álcool atinge 7%, paramos a fermentação reduzindo a temperatura. O Espumante é então filtrado para remover quaisquer leveduras remanescentes e transferido para um tanque fechado com temperatura controlada e preparado para o engarrafamento. COMPOSIÇÃO DA UVA: Moscatel GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 7% vol
O Espumante Espanhol Freixenet Moscato Mia Sweet é um vinho espumante doce e refrescante, produzido pela renomada casa de vinhos Freixenet, originária de Espanha. Este espumante é elaborado a partir de uvas Moscato, variedade conhecida por produzir vinhos leves, aromáticos e com uma doçura natural. **Aparência:** O Freixenet Moscato Mia Sweet apresenta uma cor amarelo claro com reflexos verdes, brilhante e com uma espuma fina e persistente. **Aroma:** O aroma é intenso e frutado, com notas de frutas frescas como pêssego, laranja e florais, que lembram um jardim de flores no verão. Há também uma presença leve de notas doces, resultado da fermentação e do tipo de uva utilizada. **Sabor:** No paladar, o Freixenet Moscato Mia Sweet é doce, mas equilibrado, com uma textura suave e refrescante. As notas de frutas frescas persistem, complementadas por uma leve acidez que impede o vinho de se tornar claustrofóbico ou enjoativo. O final é longo e agradável, com um retrogosto doce e convidativo. **Elaboração:** O Freixenet Moscato Mia Sweet é produzido através do método tradicional de segunda fermentação em garrafa, o que confere ao vinho uma complexidade e uma elegância características. A segunda fermentação ocorre a uma temperatura controlada, o que ajuda a preservar os aromas e sabores primários da uva. **Harmonização:** Este espumante é ideal para ser apreciado como aperitivo ou como acompanhamento de sobremesas leves, frutas frescas, sorvetes e bolos. Também pode ser uma excelente opção para brindar em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um momento de prazer. **Informações Técnicas:** - Tipo: Vinho Espumante - Uva: Moscato - Origem: Espanha - Teor Alcoólico: Aproximadamente 5,5% vol. - Açúcar Residual: Alto - Acidez Total: Apropriada para o estilo - Tipo de rolha: Rolha de rosca **Conclusão:** O Freixenet Moscato Mia Sweet é um vinho espumante doce e delicioso, perfeito para aqueles que apreciam bebidas refrescantes e com um toque de doçura. É uma escolha popular para eventos sociais e celebrações devido à sua acessibilidade e afinidade com uma ampla gama de pratos e situações.