Espumante Del Grano Brut Rose VISUAL Tonalidade rose cereja, brilhante e com borbulhas finas e abundantes. AROMAS Frutado intenso, riqueza de frutos do bosque como cassis, mirtilo, amora, morango e framboesa, junto com nuances de frutas brancas como pera e melão e toques de confeitaria e pão. PALADAR Espumante refrescante, de boa acidez e vivacidade, boa estrutura e frescor e uma agradável facilidade de beber. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC a 8ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11% vol. ORIGEM: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul.
O Espumante Del Grano Brut Rose é um vinho espumante de alta qualidade produzido pela vinícola Del Grano, localizada no Brasil. Este vinho é uma expressão elegante e refinada da tradição vinícola brasileira, combinando a frescura e a sofisticação que caracterizam os espumantes de alta categoria. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rosé suave e atraente, com reflexos delicados que lembram a palidez de um amanhecer. A tonalidade rosé é resultado da cuidadosa seleção das uvas e do processo de vinificação. **Aroma:** Ao ser aberto, o Espumante Del Grano Brut Rose libera um aroma complexo e sedutor, com notas de frutas frescas como morangos, framboesas e uma leve sugestão de frutas cítricas. Há também uma presença discreta de notas florais e uma refrescante brisa de minerais, que adicionam complexidade ao perfil aromático do vinho. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que proporciona uma sensação de limpeza e leveza. As frutas frescas, percebidas no aroma, reafirmam-se no sabor, complementadas por uma textura suave e cremosa, resultado da cuidadosa fermentação e da maturação em contato com as borras. O final é longo e agradável, com uma persistência que convida a uma nova tomada. **Uvas:** O Espumante Del Grano Brut Rose é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, provavelmente incluindo variedades como Chardonnay, Pinot Noir e/ou outras permitidas para a produção de espumantes de alta qualidade. A escolha das uvas reflete o compromisso com a excelência e a tipicidade do terroir brasileiro. **Método de Produção:** Este espumante é produzido pelo método tradicional, também conhecido como método champenoise. Este processo artesanal envolve uma segunda fermentação que ocorre dentro da garrafa, o que confere ao vinho suas características borbulhas finas e persistentes, além de um sabor mais complexo e sofisticado. **Harmonização:** O Espumante Del Grano Brut Rose é extremamente versátil e pode ser apreciado em diversas ocasiões. É uma escolha excelente como aperitivo, acompanhando pratos leves de frutos do mar, sushi, carpaccio de peixe ou frango, e também sobremesas delicadas. Sua elegância e sofisticação fazem dele um vinho ideal para celebrações especiais. **Maturação:** O vinho foi adequadamente armazenado e possui potencial de guarda, podendo ser apreciado por vários anos se mantido em condições ideais de temperatura e umidade. Em resumo, o Espumante Del Grano Brut Rose é uma joia da vinicultura brasileira, oferecendo uma experiência de degustação sofisticada e prazerosa, com sua elegância, frescura e complexidade.