Espumante Chandon Reserve Brut. Caracteriza-se por sua delicada cor amarela com reflexos dourados, sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça, perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas. O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor, finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média. É apropriado como aperitivo e para acompanhar toda a refeição. É elaborado pela Chandon do Brasil, que desde 1973 produz espumantes de excelente qualidade na região da Serra Gaúcha. COMPOSIÇÃO DA UVA: Riesling, Chardonnay, Pinot Noir. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 11,8% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Espumante Chandon Reserve Brut é uma expressão de elegância e sofisticação, proveniente da renomada Maison Chandon. Com uma apresentação impecável em sua embalagem de 750ml, este espumante é um exemplar notável da arte de elaborar bebidas de alta qualidade. **Cor:** O Chandon Reserve Brut apresenta uma cor amarelo-clara com reflexos esverdeados, evidenciando sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao ser desrosqueado, revela aromas delicados de frutas frescas, como maçã verde e pera, intercalados com notas florais de flor de laranjeira e uma leve sugestão de pão fresco, resultado do processo de envelhecimento em borracha. **Sabor:** No paladar, este espumante reserva surpreende com uma entrada fresca e harmoniosa, onde as frutas cítricas e as notas de panificação se equilibram com uma acidez vibrante. A textura é suave e cremosa, com bolhas finas e persistentes, levando a um final longo e agradavelmente seco. **Elaboração:** O Chandon Reserve Brut é produzido a partir de uvas selecionadas de diferentes terroirs, com destaque para a Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. A cuvée é o resultado de um cuidadoso assemblage, combinando tradição e tecnologia para atingir o perfil sensorial desejado. **Envelhecimento:** Este espumante passou por um período de envelhecimento mínimo de 12 meses sobre borracha, garantindo complexidade e sofisticação. **Harmonização:** O Chandon Reserve Brut é uma escolha versátil para diversas ocasiões. Pode ser apreciado como aperitivo, acompanhando frutos do mar, peixes delicados, pratos leves de frango e queijos cremosos. **Informações Técnicas:** - Tipo: Espumante - Categoria: Brut - Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier - Volume: 750ml - Teor Alcoólico: Aproximadamente 12% vol. - Temperatura de Serviço: Entre 8°C e 10°C Um exemplar notável de espumante, o Chandon Reserve Brut conquista paladares com seu equilíbrio, elegância e vivacidade, representando um marco de qualidade entre os espumantes de origem.