Espumante Cava Rosé Don Román
Espumante Cava Rosé Don Román
Bebidas alcoólicas / Espumantes
Espumante Cava Rosé Don Román. Espumante de cor cereja claro, com ótima perlage. Possui aroma que lembra frutas vermelhas maduras. Em boca é seco, muito frutado e com boa e longa persistência. Ideal para massas leves e queijos de meia cura.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Espumante Cava Rosé Don Román é um vinho espumante de origem espanhola, produzido na região da Catalunha, mais especificamente na área de Sant Sadurní d'Osormort, conhecida por suas excelentes condições para a produção de vinhos espumantes de alta qualidade. A bebida é elaborada pela Bodega Don Román, uma vinícola com tradição na produção de Cavas, que são os vinhos espumantes típicos da Espanha, especialmente da região da Catalunha. Este espumante é do tipo Rosé, o que significa que possui uma cor rosada delicada, resultado da macerção limitada das cascas de uva tintas, que dá ao vinho sua coloração atraente. A Cava Rosé Don Román é produzida a partir de uvas típicas da região, como a Xarello, Parellada e Macabeo, que são bem adaptadas ao clima mediterrâneo e proporcionam ao vinho frescor, elegância e complexidade. O processo de produção envolve uma fermentação dupla: a primeira fermentação ocorre a temperaturas controladas para desenvolver os sabores e aromas das uvas, e a segunda fermentação, que dá origem às bolhas, ocorre na garrafa, pelo método tradicional, também conhecido como método champenoise. Este processo artesanal demanda tempo e habilidade, resultando em um vinho espumante com bolhas finas e persistentes. No aspecto gustativo, o Espumante Cava Rosé Don Román apresenta aromas delicados de frutas frescas, como morangos e framboesas, intercalados com notas florais e um toque de frescor que lembra a cítrico. Ao paladar, é uma bebida suave, com uma entrada fresca e uma evolução complexa, onde as frutas vermelhas se destacam, complementadas por uma acidez vibrante e uma textura aveludada. O final é longo e agradável, com um retrogosto que lembra os aromas iniciais. Este Cava Rosé é uma excelente opção para ser apreciado como aperitivo, para brindar em ocasiões especiais ou para acompanhar uma variedade de pratos, desde frutos do mar e sushi até pratos mais leves, como saladas e queijos. A sua versatilidade e elegância o tornam uma escolha acertada para celebrar momentos especiais ou simplesmente para desfrutar de um vinho de alta qualidade. A garrafa é elegante, com um rótulo que reflete a tradição e a seriedade da vinícola, tornando-o um bom presente para apreciadores de vinhos espumantes.
