Espumante Cava Brut Don Román Reserva Imperial
Espumante Cava Brut Don Román Reserva Imperial
Cervejas / Espanha
Espumante Cava Brut Don Román Reserva Imperial Possui aroma intenso, potente e fino de fruta madura e flores. Em boca é seco, equilibrado, harmônico e de longa e agradável persistência. A autólise é de 36 meses. Produtor: Marqués de Tomares | Região Penedés. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay, macabeo, xarel-lo.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Espumante Cava Brut Don Román Reserva Imperial é um espumante espanhol elaborado a partir de uvas Macabeo, Parellada e Xarel·lo. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, seguido de uma segunda fermentação em garrafa, método clássico que confere ao espumante suas bolhas finas e persistentes. A guarda de 18 meses em garrafa sobre as lousas proporciona complexidade aromática e estrutura. Apresenta cor palha clara com reflexos perolados. No nariz, é rico em aromas frutados de maçã, pêra e cítricos, harmonizados com notas de pão levedo e brioche, resultantes da segunda fermentação em garrafa. Em boca, é seco, cremoso e elegante, com acidez equilibrada e um final persistente e saboroso. Ideal para acompanhar aperitivos, entradas frias, frutos do mar e queijos leves. Também é um excelente companheiro para celebrações especiais.
