Expressão única da Pinot Noir com todo o poder da fruta vermelha e a vibrante acidez natural. Uma estrutura perfeitamente equilibrada, persistência e elegância. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Noir GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5%
O Espumante Caballo Loco Grand Cru Blanc De Noirs é um vinho espumante de alta qualidade produzido na região vinícola do Chile. Apresentado em uma garrafa de 750ml, este vinho é uma expressão notável da técnica de produção de espumantes e da seleção de uvas de alta qualidade. **Características do Produto:** - **Tipo de Vinho:** Espumante - **Cor:** Branco - **Uva:** Blanc de Noirs (100% Pinot Noir) - **Origem:** Chile - **Volume:** 750ml - **Teor Alcoólico:** Informação não disponível - **Categoria:** Grand Cru **Descrição:** Este espumante é elaborado a partir de 100% de uvas Pinot Noir, cultivadas em vinhas de alta qualidade e colhidas manualmente para garantir a seleção de frutos com maturação ideal. A produção segue rigorosamente o método tradicional, também conhecido como método champenoise, que envolve uma segunda fermentação nas garrafas. Este processo demorado e artesanal permite que o vinho desenvolva uma complexidade única e uma personalidade distinta. As notas sensoriais do Espumante Caballo Loco Grand Cru Blanc De Noirs revelam uma cor amarelo claro com reflexos dourados e uma espuma persistente e cremosa. No nariz, destacam-se aromas de frutas cítricas como limão e grapefruit, complementados por notas de pão fresco e leves toques de madeira, resultado da passagem em barris de carvalho. Ao paladar, este espumante apresenta uma textura aveludada e uma acidez vibrante, mantendo um equilíbrio perfeito entre frescor e estrutura. As frutas cítricas e as notas de frutas vermelhas, como morango e cereja, são intercaladas com uma mineralidade refinada e um final persistente e elegante. **Recomendações de Consumo:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 8°C e 10°C - **Harmonização:** Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes delicados, pratos leves de aves e como aperitivo. Este espumante é uma celebração da tradição vinícola chilena com um toque de sofisticação e elegância, perfeito para momentos especiais ou como uma adição distinta à qualquer ocasião.