Esporão Reserva Tinto Vinho Português Elaborado pela primeira vez em 1985, esse tinto é composto a partir de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%). Mostra notas florais, de ervas e de especiarias acompanhado sua fruta lembrando cassis e ameixas, tudo sustentado por taninos firmes e finos e refrescante acidez, que conferem fluidez ao vinho. Tem final persistente e cheio, com toques de violetas, de alcaçuz e de grafite. Seguramente, entre as melhores versões desse vinho elaboradas até agora. Álcool 14,5%. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes AMADURECIMENTO: 12 meses em barrica. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2022.
O Esporão Reserva 2022 é um vinho tinto português produzido pela Adega do Esporão, localizada na região de Évora, no Alentejo, Portugal. Este vinho é uma expressão autêntica da casta e do terroir, resultado de uma cuidadosa seleção de uvas das castas Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda, com tons violeta e reflexos rubins, indicando uma grande concentração e juventude. **Aroma:** No olfato, o Esporão Reserva 2022 revela uma intensidade notável, com aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementados por notas de especiarias doces, como baunilha e cravinho. Subjacentes, aparecem sugestões de notas minerais e de madeira nobre, provenientes da passagem em barrique. **Sabor:** Na boca, o vinho demonstra uma textura aveludada e um volume generoso, com taninos firmes mas maduros, que conferem estrutura e equilíbrio. As notas de frutas são mais uma vez proeminentes, acompanhadas de uma integração perfeita da madeira e um final com uma persistência excepcional. A passagem pela madeira adiciona complexidade e elegância. **Castas:** Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. **Envelhecimento:** 12 meses em barriques de carvalho francês. **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C. **Harmonização:** Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife grelhado ou cordeiro, queijos de pasta dura e mole, e também pratos de caça, realçando a riqueza e a complexidade dos sabores. **Potencial de Envelhecimento:** Dado o seu equilíbrio, estrutura e frescura, este vinho tem um grande potencial de envelhecimento, podendo ser apreciado nos próximos anos e até décadas, se armazenado corretamente. **Produtor:** Adega do Esporão. **Região:** Alentejo, Portugal. **Volume:** 750ml. **Graduação Alcoólica:** 14,5% vol.