Esporão Pé Tinto Vinho Português
Esporão Pé Tinto Vinho Português
Uvas / Cortes
Esporão Pé Tinto Vinho Português. Vinho entrada de gama, com um perfil fresco e frutado, obtido a partir de uma variedade de lotes de vinhos que permitem assegurar qualidade e consistência permanente. Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação maloláctica, estágio de 4 meses em cubas de inox. COMPOSIÇÃO DA UVA: Moreto, Castelão, Trincadeira. AMADURECIMENTO: Estagio de 4 meses em cubas de inox. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2022.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Esporão Pé Tinto é um vinho português produzido pela Herdade do Esporão, localizada no Alentejo, Portugal. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cortes, uma casta autóctone portuguesa de grande qualidade, que se destaca pela sua capacidade de expressar a verdadeira essência do terroir alentejano. **Cor:** O Esporão Pé Tinto apresenta uma cor profunda, com tons de vermelho escuro, quase opaco, revelando a sua concentração e riqueza. **Aroma:** No nariz, este vinho oferece uma experiência complexa e envolvente, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, conjugadas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Aparecem também sugestões de madeira, provenientes da passagem em barricas de carvalho, que acrescentam sofisticação e profundidade ao conjunto. **Sabor:** Na boca, o Esporão Pé Tinto é um vinho de corpo pleno, com uma textura aveludada e taninos firmes mas bem integrados, proporcionando estrutura e longevidade. A fruta é exuberante, com sabores de frutos negros maduros e uma ligeira doçura, equilibrada por uma acidez refrescante que garante a frescura e o apetite. O final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores que se prolonga na retronasal. **Terroir:** O vinho Esporão Pé Tinto é produzido em solos de natureza granítica e xistosa, num clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frios e chuvosos. Este ambiente único confere ao vinho uma tipicidade e uma identidade inconfundíveis. **Elaboração:** A produção do Esporão Pé Tinto envolve uma cuidadosa seleção das uvas Cortes, seguida de uma vinificação que combina técnicas tradicionais com tecnologia de ponta. A fermentação decorre em cubas de aço inox e em barricas de carvalho, permitindo uma expressão máxima do potencial da casta e do terroir. A crianza prolonga-se por cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês, conferindo complexidade e elegância ao vinho. **Harmonização:** O Esporão Pé Tinto é um vinho versátil, que se harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, desde carnes grelhadas e assadas, como leitão e veado, até queijos de pasta dura e molhos ricos. É também um vinho que pode ser apreciado sozinho, pela sua complexidade e riqueza. **Condições de Conservação:** Para preservar as qualidades do vinho, recomenda-se a conservação em local fresco e seco, longe da luz direta do sol, e na posição horizontal. A uma temperatura constante entre os 10 e os 12 graus Celsius, o Esporão Pé Tinto pode ser guardado por vários anos, evoluindo de forma positiva e ganhando complexidade com o tempo.
