Esporão Aragones Canto Do Zé Cruz Vinho Portugues A vinha do Canto do Zé Cruz foi plantada em 1980. Tradicionalmente esta é a última vinha que colhemos de Aragonez pois, devido à idade, a maturação fenólica desenvolve-se de forma mais lenta e homogénea, originado vinhos perfumados, vibrantes e genuínos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Aragonez. AMADURECIMENTO: Estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, seguidos de mais 24 meses em garrafa, antes de ir para o mercado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14 % vol. SAFRA: 2014.
Esporão Aragonez Canto Do Zé Cruz é um vinho português vermelho encorpado e intenso, produzido na prestigiada região demarcada de Alentejo. As uvas Aragonez, cultivada em solos ricos em calcário, são cuidadosamente colhidas à mão e fermentadas em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Este vinho apresenta uma cor rubi intensa e brilhante. No nariz, oferece aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, juntamente com notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques de cacau e baunilha provenientes da passagem por madeira durante o seu amadurecimento. No paladar, é um vinho cheio e estruturado, com taninos firmes e bem integrados a um corpo macio e rico. A acidez viva e equilibrada garante frescura e harmonia, enquanto um final persistente de frutas vermelhas e especiarias perdura. Este Esporão Aragonez Canto Do Zé Cruz é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, p folgentos e queijos encorpados.