Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Proveniente do encantador Valle del Maipo, este Cabernet Sauvignon é assinado por Baron Philippe de Rothschild. Um dos grupos com maior know how na elaboração de Cabernet Sauvignon, a Baron Philippe de Rothschild cria este ótimo exemplar do potencial da casta no vale central do Chile. No nariz o vinho o vinho revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques defumados, de tabaco e chocolate COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon.. AMADURECIMENTO: Sim. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2018.
Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon. Apresenta uma cor vermelho-rubro intensa com reflexos violáceos. No nariz, oferece aromas de frutas negras maduras, como amora e cassis, complementados por notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e leves toques de madeira de carvalho. Ao paladar, é um vinho de corpo médio a pleno, com taninos firmes, mas suaves, e uma textura aveludada. Os sabores de frutas negras e notas de chocolate e café são realçados por uma acidez equilibrada, levando a um final longo e persistente. Este vinho é resultado de um cuidadoso processo de vinificação, que inclui fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que contribui para sua complexidade e estrutura. É indicado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente cordeiro e carne de boi, queijos curados e molhos ricos. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C.