Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Proveniente do encantador Valle del Maipo, este Cabernet Sauvignon é assinado por Baron Philippe de Rothschild. Um dos grupos com maior know how na elaboração de Cabernet Sauvignon, a Baron Philippe de Rothschild cria este ótimo exemplar do potencial da casta no vale central do Chile. No nariz o vinho o vinho revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques defumados, de tabaco e chocolate COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon.. AMADURECIMENTO: Sim. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2018.
O Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas nas regiões vinícolas do Chile. Este vinho é parte da linha de produtos da marca Escudo Rojo, que busca expressar a essência e a qualidade dos vinhos chilenos. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos ligeiramente violáceos, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon oferece uma combinação complexa de aromas, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é concentrado e estruturado, com taninos firmes, porém suaves e bem integrados, proporcionando uma textura aveludada. As sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de tabaco, couro e um toque de chocolate, culminando em um final longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio e elegância. - **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano por um período que permite ao vinho ganhar complexidade e estrutura, sem perder a frescura e a fruta. - **Harmonização:** O Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, queijos curados, e também pode ser apreciado sozinho, permitindo que se aprecie toda a sua complexidade. - **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Chile - **Tipo:** Vinho Tinto - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14% vol. - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C Este vinho é uma expressão genuína da viticultura e enologia chilena, oferecendo uma experiência enológica de alta qualidade para os apreciadores de vinhos tintos estruturados e complexos.