Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec 2021 750ml Vinho Argentino Cada garrafa de Pequeñas Producciones destaca a tipicidade de cada varietal. Foi selecionado o melhor terroir para cada uma das variedades que fazem parte desta linha de alta gama para entregar a expressão mais pura em cada garrafa produzida. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec. AMADURECIMENTO: 10 meses em barricas de carvalho. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,0% vol. SAFRA: 2021
Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec 2021 750ml é um vinho tinto produzido pela Bodega Escorihuela Gascón, localizada em Mendoza, Argentina. Este vinho é feito a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e predominantes na região de Mendoza. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec 2021 oferece uma ampla gama de aromas, com destaque para frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, acompanhadas de notas de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha. Também é possível perceber sutis nuances de chocolate e café, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. **Sabor:** Na boca, o vinho é suave e aveludado, com taninos maduros e bem integrados que proporcionam estrutura e equilíbrio. As frutas vermelhas continuam a ser o destaque, com uma explosão de sabores frescos e vibrantes. A passagem pela madeira acrescenta complexidade, com notas de carvalho e especiarias que complementam a fruta. O final é longo e agradável, com uma persistência gustativa notável. **Características Técnicas:** - **Variedade:** Malbec - **Volume:** 750ml - **Safra:** 2021 - **Bodega:** Escorihuela Gascón - **Região:** Mendoza, Argentina - **Tipo:** Vinho Tinto - **Processo de Elaboração:** Fermentação alcoólica em tanques de aço inox, seguida de malolactico e envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por aproximadamente 9 meses. **Harmonização:** Este vinho é bastante versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente adequado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bifes e churrascos, pratos de massa com molhos ricos em sabor, queijos curados e semi-curados, e também pode ser apreciado sozinho, como um vinho de mesa.