Errazuriz La Cumbre Syrah 750ml Vinho Chileno Desde a sua fundação em 1870, a Viña Errázuriz se dedica a uma filosofia de excelência e inovação. Colheita após colheita, os críticos mais prestigiosos do mundo reconhecem sua qualidade com notas e menções, consolidando-se como uma referência de qualidade e imagem dos vinhos finos chilenos no mundo. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Syrah AMADURECIMENTO: 22 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2019.
O Errazuriz La Cumbre Syrah é um vinho chileno produzido pela vinícola Errazuriz, localizada no Chile. Este vinho é feito a partir de uvas Syrah, uma variedade tinta originária do Vale do Rhône, na França, mas que encontrou no Chile um terroir particularmente adequado para seu cultivo. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, reflexo de sua riqueza e concentração. - **Aroma:** No nariz, o Errazuriz La Cumbre Syrah oferece uma experiência aromática complexa, com notas de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e concentrado, revelando sabores de frutas negras que se alinham com as notas aromáticas, complementados por uma acidez vibrante que traz equilíbrio e frescor. Os taninos são bem integrados, proporcionando estrutura e potencial de envelhecimento. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias. **Produção e Terroir:** - **Terroir:** O vinho provém de vinhedos localizados em La Cumbre, uma região conhecida por seu terroir único, com solos bem drenados e um clima que combina perfeitamente com as necessidades da videira Syrah. - **Técnicas de Produção:** A vinícola Errazuriz adota técnicas de viticultura sustentáveis e modernas para garantir a qualidade das uvas. A fermentação alcoólica é cuidadosamente controlada para extrair o máximo de cor, sabor e aroma das cascas. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, o que contribui para sua complexidade e sofisticação. **Especificações do Produto:** - **Variedade:** Syrah - **País:** Chile - **Região:** La Cumbre - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo:** Vinho Tinto - **Sobremesa:** Recomendado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como cordeiro ou carne de veado, queijos de pasta dura e molhos ricos. **Dicas de Consumo:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C para potencializar seus aromas e sabores. - **Decantação:** Recomendável decantar o vinho antes de servir para permitir que os sabores se desenvolvam plenamente. O Errazuriz La Cumbre Syrah é um vinho que combina potência, elegância e tipicidade, constituindo-se uma excelente escolha para apreciadores de vinhos tintos intensos e duradouros.