Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno
Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno Quem está acostumado aos vinhos de Cabernet Sauvignon do Chile vai se surpreender com este exemplar da vinícola Errázuriz. A linha 1870 representa a origem dos princípios do fundamento da vinícola e se orgulha de estampar no rótulo a data em que abriu as portas oficialmente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: Em barril de carvalho. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2019.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho chileno produzido pela vinícola Errazuriz, localizada no Chile. Este vinho é uma expressão premium da variedade Cabernet Sauvignon, cultivada em vinhedos selecionados da região. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, indicando sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** No nariz, o Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon oferece uma combinação complexa de aromas. Notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, se destacam, acompanhadas de nuances de especiarias doces, como canela e cravo. Além disso, é possível perceber toques de tabaco, couro e uma leve sugestão de madeira de carvalho, resultado de um envelhecimento cuidadoso. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente, com uma textura suave e taninos firmes, porém bem integrados. As sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de chocolate, café e uma persistente sensação de especiarias. A passagem pelo carvalho acrescenta camadas de complexidade, sem sobrecarregar o vinho. **Envelhecimento:** O Errazuriz 1870 Reserva Cabernet Sauvignon passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por um período que pode variar de 12 a 18 meses. Este processo visa realçar a complexidade e a estrutura do vinho, permitindo que os taninos se integrem harmoniosamente. **Harmonia e consumo:** Este vinho é indicado para acompanhar pratos intensos e com sabores concentrados, como carnes vermelhas grelhadas, especialmente cordeiro e carne bovina, assim como queijos curados e de sabor forte. A temperatura ideal de serviço situa-se entre 16°C e 18°C, permitindo que o vinho exprima plenamente suas qualidades. **Características técnicas:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Chile - **Produtor:** Errazuriz - **Safra:** Variável - **Teor alcoólico:** Aproximadamente 14% a 15% vol. - **Tipo:** Vinho tinto seco - **Volume:** 750 ml Este vinho se destaca por sua elegância, equilíbrio e potencial de guarda. Pode ser apreciado agora, mas também oferece um bom potencial de envelhecimento por vários anos, permitindo que se desenvolva ainda mais.
