Emilio Moro Ribera Del Duero 2020 Vinho Espanhol
Emilio Moro Ribera Del Duero 2020 Vinho Espanhol
Vinhos / Espanha
Emilio Moro Ribera del Duero 2020 Vinho Espanhol Grande referência de Ribera del Duero, este tinto ostenta o nome do fundador da vinícola. É resultado da seleção de uvas Tinto Fino de diferentes tipos de solo, o que lhe confere grande riqueza e harmonia. Exibe aromas intensos de fruta preta entrelaçados a toques balsâmicos. O estágio em carvalho americano e francês contribuiu com delicadas notas de baunilha. O Emilio Moro é um vinho expressivo, com taninos firmes e muita personalidade. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2020.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Este vinho tinto é produzido pela Bodega Emilio Moro, localizada na região de Ribera del Duero, Espanha. A Bodega Emilio Moro é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, utilizando técnicas tradicionais combinadas com tecnologia moderna. O Emilio Moro Ribera del Duero 2020 é feito a partir de uvas Tinto Fino (Tempranillo), variedade predominante na região. As uvas são cultivadas em vinhedos com solos de diferentes composições, desde arenosos até argilosos, o que contribui para a complexidade do vinho. A colheita é feita manualmente, e as uvas passam por uma seleção rigorosa antes de serem levadas para a vinificação. O processo de vinificação combina fermentação em tanque de aço inoxidável com maceração prolongada, visando extrair o máximo de cor, sabor e aromas das películas das uvas. A fermentação maloláctica ocorre em barris de carvalho francês, o que acrescenta estrutura e complexidade ao vinho. A seguir, o vinho é envelhecido por cerca de 12 meses em barris de carvalho francês, também selecionados com critério, para proporcionar uma integração perfeita dos componentes. No aspecto visual, o Emilio Moro Ribera del Duero 2020 apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos. Ao ser aberto, o vinho libera aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada, e uma base de madeira bem-integrada. Na boca, o vinho é potente e ao mesmo tempo refinado, com taninos amplos e maduros que complementam a fruta. A passagem pelo carvalho deixa uma sensação de amplitude e equilíbrio. O final é longo e atraente, com uma lembrança persistente de frutas e especiarias, proporcionando uma experiência vínica profundamente satisfatória. Este vinho pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos, como carnes grelhadas, massas com molhos à base de carne, queijos curados e, em geral, pratos com sabores intensos. A safra 2020 do Emilio Moro Ribera del Duero é um exemplar notável de vinho espanhol, capturando a essência da região e a habilidade artesanal da Bodega Emilio Moro.
