Emilio Moro Malleolus De Valderramiro 2018 750ml Vinho Espanhol
Emilio Moro Malleolus De Valderramiro 2018 750ml Vinho Espanhol
Vinhos / Espanha
Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 2018 750ml Vinho Espanhol É elaborado com uvas Tinto Fino do vinhedo mais antigo da família, o Valderramiro, plantado em 1924 em solo predominantemente argiloso. Já nasceu como um dos grandes tintos da Espanha, com sofisticadas notas de frutas pretas e de especiarias, além de nuances minerais que lhe dão grande classe. A maturação de 18 meses em barrica de carvalho francês contribui com toques tostados. É um vinho potente, com taninos sedosos e um longo final de boca. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Tempranillo. AMADURECIMENTO: 18 meses em barrica de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16º C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2018.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Emilio Moro Malleolus De Valderramiro 2018 é um vinho tinto produzido pela Bodega Emilio Moro, localizada na região de Ribera del Duero, Espanha. Este vinho é feito a partir de 100% Tempranillo, uma das variedades de uva mais emblemáticas da Espanha. A Bodega Emilio Moro é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, utilizando técnicas tradicionais combinadas com tecnologia moderna para criar vinhos que expressam a essência do terroir de Ribera del Duero. O Malleolus De Valderramiro é um vinho que provém de uma parcela específica de 0,65 hectares de videiras de Tempranillo com mais de 80 anos de idade, plantadas em solo de cascalho e areia sobre substrato de calcário. A idade avançada das videiras e a baixa produção contribuem para a concentração e complexidade do vinho. A colheita é feita manualmente, e as uvas são selecionadas com cuidado para garantir que apenas as melhores sejam utilizadas na produção. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável, seguido de uma maceração que permite extrair toda a riqueza e profundidade de sabor. Após a fermentação, o vinho é envelhecido por cerca de 18 meses em barricas de roble americano de primeira passagem, o que confere ao vinho uma complexidade e estrutura adicionais, sem perder a frescura e a fruta. No aspecto visual, o Emilio Moro Malleolus De Valderramiro 2018 apresenta uma cor vermelho-rubro intensa com reflexos violáceos. Ao ser aberto, o vinho revela um aroma complexo e atraente, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta e canela, e leves toques de madeira. Na boca, o vinho é potente e sedutor, com uma textura suave e elegante. As notas de frutas são complementadas por sabores de chocolate, café, e um leve toque de fumo, resultando em um final longo e persistente. Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas, como um bom bife grelhado ou um assado de cordeiro, e também combina bem com queijos curados e massas com molhos ricos. Em resumo, o Emilio Moro Malleolus De Valderramiro 2018 é um vinho de alta qualidade, complexo e estruturado, com uma riqueza de sabores e aromas que o torna uma excelente escolha para quem procura um vinho espanhol com carácter e elegância. A sua capacidade de envelhecimento permite que seja apreciado agora ou guardado para consumo futuro. O volume é de 750ml.
