Emilia Nieto Senetiner Chardonnay-Viognier Vinho Argentino
Emilia Nieto Senetiner Chardonnay-Viognier Vinho Argentino
Uvas / Cortes
Emilia Nieto Senetiner Chardonnay/Viognier Vinho Argentino. Recorde de vendas na Argentina, já em seu primeiro ano, o mais novo lançamento da vinícola Nieto Senetiner chega ao mercado brasileiro com foco em um perfil de consumo que está se consolidando por aqui: aqueles que apreciam vinho valorizando não só a qualidade, mas também a versatilidade de produtos mais leves, delicados e fáceis de tomar. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes. AMADURECIMENTO: Fermentação em barricas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Emilia Nieto Senetiner Chardonnay-Viognier é um vinho argentino elaborado a partir de uvas Chardonnay e Viognier, provenientes de vinhedos cuidadosamente selecionados. A combinação destas duas variedades resulta numa bebida complexa e aromática. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos verdes, indicando a sua juventude e frescura. **Aroma:** O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas brancas como maçã e pera, complementadas por toques florais de jasmim e laranjeira. Além disso, é possível detectar notas de mel e leves toques de madeira, provenientes da passagem em barril. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e cremoso, com uma textura suave e agradável. As notas de frutas brancas se intensificam, acompanhadas de sabores de pêssego e leve picante de noz-moscada. A passagem em barril aporta uma leve torrefação e uma sensação de volume na boca. **Uvas:** O vinho é produzido a partir de uvas: - **Chardonnay:** Contribuindo com estrutura e frescura. - **Viognier:** Aportando aromas florais e complexidade. **Processo de Elaboração:** As uvas são colhidas manualmente durante a madrugada, para preservar a integridade dos frutos. O processo de vinificação combina técnicas tradicionais com modernas tecnologias para preservar os sabores e aromas naturais das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em barris de carvalho francês, com bâtonnage regular para extrair mais aromas e sabores. A malolactic conversão é parcialmente realizada para manter a frescura e a complexidade. **Envelhecimento:** O vinho passa por um período de envelhecimento em barris de carvalho francês por cerca de 6 meses, com lees finos que ajudam a incrementar a complexidade e a textura. **Dicas de Consumo:** Este vinho é indicado para ser apreciado a uma temperatura entre 8°C e 10°C. É perfeito para acompanhar pratos de peixes grelhados, frutos do mar, frango com molhos leves, e também pratos vegetarianos elaborados. **Potencial de Guarda:** Possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por vários anos após a safra, mas também está pronto para ser consumido imediatamente.
