Ebbio Langue Nebbiolo Fontana Fredda DOC 2018 750ml
Ebbio Langue Nebbiolo Fontana Fredda DOC 2018 750ml
Vinhos / Itália
Ebbio Langue Nebbiolo Fontana Fredda DOC . COMPOSIÇÃO DA UVA: Nebbiolo. OLFATIVO: tem um nariz intenso com notas frutadas vermelhas. GUSTATIVO: Na boca é estruturado , com um bom equilíbrio e taninos em evidência. AMADURECIMENTO: Envelhecimento em barricas de carvalho de Allier por 12 meses e posteriormente engarrafado por um período de 6-7 meses. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2018
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Ebbio Langue Nebbiolo Fontana Fredda DOC 2018 750ml é um vinho tinto de alta qualidade produzido na região de Langue, na Itália. Abaixo, segue uma descrição detalhada do produto: - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granáticos, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** Ao ser aberto, o Ebbio Langue Nebbiolo Fontana Fredda DOC 2018 exala aromas complexos e delicados, com notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, integradas com nuances de especiarias suaves, como canela e noz-moscada, provenientes do processo de envelhecimento. Há também uma presença discreta de notas florais, remetendo a violetas. - **Sabor:** No paladar, o vinho é caracterizado por sua elegância e equilíbrio. As frutas vermelhas são novamente protagonistas, proporcionando uma experiência gustativa rica e refrescante. A acidez é bem equilibrada, trazendo leveza e vitalidade, enquanto os taninos, suaves e aveludados, conferem estrutura e potencial de envelhecimento. O final é longo e persistente, com um retorno delicado das notas frutíferas e uma leve sensação de especiarias. - **Produção:** O Ebbio Langue Nebbiolo Fontana Fredda DOC 2018 é produzido a partir de uvas Nebbiolo, uma das variedades mais nobres e tradicionais da região de Piemonte, Itália. A vinificação é cuidadosamente conduzida para preservar as características naturais da uva e expressar ao máximo o terroir de origem. - **Terroir:** O vinhedo Fontana Fredda está localizado na região de Langue, em uma área conhecida por seu solo argiloso e calcário, com exposição sudoeste. Esse terroir específico confere ao vinho uma tipicidade marcante, realçando sua complexidade e potencial de guarda. - **Envelhecimento:** O vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho, o que contribuiu para adicionar camadas de complexidade ao seu perfil, sem sobrepor as características varietais e do terroir. - **Harmonização:** O Ebbio Langue Nebbiolo Fontana Fredda DOC 2018 é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com pratos de carne, especialmente carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, e também queijos curados. - **Informações complementares:** - **Volume:** 750 ml - **Graduação alcoólica:** Aprox. 14% vol. - **Denominação:** DOC (Denominazione di Origine Controllata) - **Ano de safra:** 2018 - **Produtor:** Ebbio - **Região:** Langue, Piemonte, Itália
