EA Tinto Cartuxa 3L Vinho Português
EA Tinto Cartuxa 3L Vinho Português
Uvas / Cortes
EA Tinto Cartuxa 3LVinho Português. A linha EA da Cartuxa é composta pelos chamados vinhos do ano, de características típicas de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato. Foi produzido pela primeira vez no ano de 1992. Pertencente a Fundação Eugénio de Almeida, a Cartuxa é uma vinícola portuguesa localizada na região de Évora, no centro-sul do Alentejo. O vinho tinto é feito com as castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão, todas provenientes de vinhedos da Fundação Eugénio de Almeida. A fermentação do vinho ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 24º-27ºC. É engarrafado sem passagem por madeira. COMPOSIÇÃO DA UVA: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão. AMADURECIMENTO: A fermentação do vinho ocorre em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 24º-27ºC. É engarrafado sem passagem por madeira. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: 6 Anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O EA Tinto Cartuxa 3L é um vinho tinto português produzido pela Fundação Casa de Cartuxa, localizada em Évora, Portugal. Este vinho é feito a partir de uvas Cortes, uma casta tinta autóctone de Portugal, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade e complexidade. **Apresentação:** - **Formato:** O vinho é apresentado em uma garrafa de 3 litros, equivalente a 4 garrafas de 750ml, o que o torna uma opção impressionante para coleções especiais, eventos grandes ou para aqueles que apreciam um vinho exclusivo em formato distinto. **Características do Vinho:** - **Cor:** O EA Tinto Cartuxa exibe uma cor profunda, reflexo da sua concentração e intensidade. - **Aroma:** O aroma é complexo e expressivo, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com toques de especiarias, como pimenta preta, e nuances de madeira, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é volumoso e estruturado, com taninos firmes, mas maduros, e uma acidez bem equilibrada, que confere frescura e longevidade. As notas de frutas são persistentes, complementadas por sabores de chocolate e tabaco, culminando em um final longo e elegante. **Produção e Envelhecimento:** - A produção do EA Tinto Cartuxa é limitada, o que confere ao vinho uma exclusividade e um caráter único. - O vinho é submetido a um cuidadoso processo de vinificação, com controlo rigoroso da temperatura e extração, visando maximizar a expressão da casta e a qualidade do vinho. - O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês, o que acrescenta complexidade e sofisticação ao vinho, permitindo que os sabores se integrem harmoniosamente. **Harmonizações:** - O EA Tinto Cartuxa é um vinho de guarda, indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como leitão à Bairrada, feijoada, ou carnes grelhadas. Também pode ser apreciado sozinho, permitindo que o apreciador explore toda a sua complexidade. **Informações Técnicas:** - **Casta:** Cortes - **Região:** Alentejo (Évora) - **Formato:** 3 litros - **Condições de Conservação:** Manter em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e em posição horizontal.
