DV Catena Malbec Malbec Vinho Argentino
DV Catena Malbec Malbec Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
DV Catena Malbec Malbec Vinho Argentino Outra estrela da nova linha premium de Catena Zapata, o DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec (100%) AMADURECIMENTO: O vinho amadurece por 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% nova. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2018. POTÊNCIAL DE GUARDA: +10 Anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O DV Catena Malbec é um vinho tinto produzido na Argentina, proveniente da região de Mendoza, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de videiras, especialmente para variedades de uva tintas como o Malbec. Este vinho é parte da linha de produtos da Bodega Catena Zapata, uma das mais respeitadas e premiadas vinícolas argentinas. **Características do Vinho:** - **Cor:** O DV Catena Malbec apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescor. - **Aroma:** No nariz, este vinho oferece uma experiência aromática complexa, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementadas por especiarias doces e suaves toques de baunilha e caramelo, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o DV Catena Malbec é um vinho de corpo médio, com uma textura suave e sedosa. Os sabores de frutas negras continuam predominantes, intercalados com sensações de chocolate e café, resultado de um cuidadoso processo de vinificação e envelhecimento. As taninos são bem integrados, proporcionando estrutura sem perder a elegância e a frescura. - **Envelhecimento:** Este vinho passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por um período que pode variar de 12 a 18 meses, o que confere complexidade, adicionando camadas de sabor e aromas. - **Uva:** A uva principal utilizada na produção do DV Catena Malbec é a Malbec, uma variedade tinta que encontrou na Argentina seu terroir ideal. A Malbec é conhecida por sua capacidade de produzir vinhos intensos, com uma cor profunda e sabores ricos. - **Região:** A região de Mendoza é o coração vitivinícola da Argentina. Com altitudes que variam de 600 a mais de 3.000 metros acima do nível do mar, Mendoza oferece uma combinação única de clima, solo e exposição solar, que resulta em vinhos de alta qualidade e tipicidade. - **Harmonização:** O DV Catena Malbec é um vinho bastante versátil que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente bom para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bifes de chorizo ou picanha, pratos típicos da culinária argentina, além de massas com molhos ricos e queijos curados. - **Produção:** A Bodega Catena Zapata é reconhecida por suas práticas sustentáveis e de manejo responsável da terra, visando sempre minimizar o impacto ambiental de suas operações e garantir a saúde do solo e a biodiversidade. O DV Catena Malbec é um vinho argentino de alta qualidade que expressa o melhor do Malbec em seu estilo mais puro e elegante, oferecendo uma experiência de degustação memorável para apreciadores de vinhos tintos.
