DV Catena Malbec Malbec Vinho Argentino
DV Catena Malbec Malbec Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
DV Catena Malbec Malbec Vinho Argentino Outra estrela da nova linha premium de Catena Zapata, o DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec (100%) AMADURECIMENTO: O vinho amadurece por 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% nova. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2018. POTÊNCIAL DE GUARDA: +10 Anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O DV Catena Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Catena Zapata, uma das principais vinícolas da Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina. **Cor:** O DV Catena Malbec apresenta uma cor violeta profunda e intensa, com reflexos púrpura. **Aroma:** O vinho exibe um aroma complexo e atraente, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, intercaladas com toques de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Além disso, é possível perceber notas de chocolate e café, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. **Sabor:** No paladar, o DV Catena Malbec é um vinho suave e sedutor, com uma entrada redonda e acolcheteada. As frutas negras continuam a ser o destaque, com uma textura suave e concentrada. A acidez é bem equilibrada e os taninos são maduros e aveludados, proporcionando uma estrutura sólida e agradável ao vinho. O final é longo e persistente, com um retrogosto de frutas e especiarias. **Envelhecimento:** O DV Catena Malbec passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, por um período de cerca de 12 meses, o que confere ao vinho uma complexidade e uma estrutura adicionais. **Região:** O vinho é produzido na região de Mendoza, mais especificamente nos distritos de Luján de Cuyo e Maipo, que são conhecidos por suas condições ideais para o cultivo de uvas. **Tipo de vinho:** O DV Catena Malbec é um vinho seco, com uma graduação alcoólica de cerca de 13,5%. **Harmonização:** Este vinho é bastante versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, como bife e cordeiro, assim como pratos de massas com molhos ricos e especiarias. Além disso, pode ser apreciado sozinho, como um vinho de mesa.
