Ao nos depararmos com um exemplar como este, entramos num mundo requintado de magia e paixão. O exemplar foi produzido por Aurélia Visinescu, conhecida pelos seus vinhos que refletem o caráter da casta com forte influência do Terroir. A enóloga se inspirou no misticismo e lançou uma linha sensacional de vinhos que leva o nome de um personagem que é um símbolo de mistério, um ícone de paixão e uma encarnação de poder sobrenatural. O belíssimo vinho é uma homenagem ao Conde Drácula, também conhecido como Vlad. O personagem foi uma figura histórica notória, igualmente odiada por seus inimigos e amada por seu povo. Foi produzido com 100% Feteasca Neagra, casta nativa originária da Moldávia. As uvas foram colhidas manualmente garantindo que somente os melhores grãos fossem usados na vinificação. Maturou em barricas de carvalho romeno por 6 meses e descansou nas caves antes de ser comercializado. Apresenta profunda coloração rubi, com grande brilho e limpidez. No nariz revela aromas dominantes de frutas vermelhas e negras, com delicadas notas de especiarias como a pimenta negra moída. Em boca é impecável, possui características únicas que certamente agradará a todos. Sentimos a influência do carvalho pela presença de toques terrosos, capuccino e baunilha. Os taninos suaves e a boa acidez, deixam o vinho extremamente elegante e fácil de beber. Apresenta final de boca agradável que instiga para um próximo gole. COMPOSIÇÃO DA UVA: Feteasca Neagra. AMADURECIMENTO: Maturou em barricas de carvalho romeno por 6 meses e descansou nas caves antes de ser comercializado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2021
O Dracula Legend Feteasca Neagra IGP é um vinho tinto romeno produzido a partir de uvas Fetească Neagră, uma casta autóctone da Roménia, conhecida por produzir vinhos com uma grande complexidade e profundidade. Este vinho é um exemplar notável da tradição vinícola romena, combinando a herança cultural com técnicas modernas de vinificação. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-escura, quase opaca, com reflexos violáceos que realçam a sua juventude e vivacidade. **Aroma:** Ao nariz, o Dracula Legend Feteasca Neagra IGP revela uma bouquet complexa e intensa, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, entrelaçadas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Além disso, é possível detectar hints de madeira, resultado de uma crianza seleta em barricas de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é robusto e cheio de corpo, com taninos presentes, porém maduros e bem integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. As notas de frutas são persistentes, acompanhadas de sabores que lembram chocolate negro e café, culminando num final longo e agradavelmente amargo, que convida a uma segunda prova. **IGP:** O vinho possui a denominação IGP (Indicação Geográfica Protegida), que é uma certificação que atesta a origem geográfica do produto e certas características qualitativas, em consonância com as tradições vinícolas locais. **Uvas:** Produzido a partir de uvas Fetească Neagră, uma casta que se destaca pela sua capacidade de expressar o terroir romeno. A vinha é cuidadosamente manejada para garantir a qualidade das uvas. **Processo de Vinificação:** O processo de vinificação combina métodos tradicionais com tecnologias avançadas para extrair o máximo potencial das uvas. A fermentação decorre em condições controladas para preservar as características naturais do fruto. **Envelhecimento:** O vinho envelhece em barricas de carvalho, o que confere complexidade e estrutura, realçando os seus atributos naturais. **Harmonização:** O Dracula Legend Feteasca Neagra IGP é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, caça, queijos fortes e chocolate. **Produtor:** A adega responsável pela produção do Dracula Legend Feteasca Neagra IGP é reconhecida pelo seu compromisso com a qualidade e a inovação, estando localizada numa região renomada pela sua tradição vinícola. **Certificações:** O vinho possui certificação IGP, estando em conformidade com as normas e regulamentos que garantem a sua qualidade e origem.