Dracula Feteasca Neagra 555 DOC Vinho Romeno Aqui está um dos vinhos mais impressionantes da inusitada linha Dracula. Criado por ninguém menos que a grandiosa enóloga romena Aurélia Visinescu, foi elaborado com uvas cultivadas na própria Transilvânia, a terra natal do personagem. Aurélia se inspirou na apavorante história de Conde Dracula, também conhecido como Vlad, o mais famoso vampiro do terror gótico. Dracula Feteasca Neagra 555 veio para arrepiar os amantes de vinho, claro, no melhor sentido da palavra, pois além de homenagear uma lendária criatura, emociona por sua apresentação e características ímpares. Trata-se de um vinho produzido com maestria, que une competência, criatividade e amor por parte da enóloga que teve como intuito refletir o caráter único da casta com a influência do terroir. Elaborado com 100% Feteasca Neagra, impressiona por sua linda e límpida cor rubi. Estagiou por 12 meses em barricas de carvalho romeno e descansou nas caves antes de ir ao comercio adquirindo grande personalidade. O olfato é amplo e frutado apresentando notas maduras de cerejas e ameixas, entremeadas a especiarias e a um delicioso toque mentolado. Em boca, é simplesmente sensacional, com um sabor incrível que mistura as notas picantes com surpreendente marshmallow na brasa, algo bem diferente. Possui taninos finos, macios e uma generosa acidez que auxilia no equilíbrio do conjunto. No final de boca temos um caldo refrescante e glorioso. Não perca a oportunidade de provar, pois exemplares como este, não se encontram dando sopa por aí, ainda mais quando se trata de região e casta tão diferenciadas. Harmonização: Aproveite a sua ótima estrutura e sirva ao lado de entradas finas e saborosas. Aposte em pratos a base de carne como arroz de carne seca ou de pato, massa arrabiata e carnes vermelhas grelhadas ou assadas. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até final de 2025. COMPOSIÇÃO DA UVA: Feteasca Neagra. AMADURECIMENTO: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho romeno e amadureceu por mais alguns meses nas caves da vinícola antes de ser liberado para venda. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2016.
O Dracula Feteasca Neagra 555' 2016 é um vinho tinto produzido pela maison de vinícola Dracula, localizada na Romênia. Este vinho é feito a partir de uvas Fetească Neagră, uma casta autóctone romena conhecida por produzir vinhos tintos de alta qualidade e complexidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que anunciam a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Dracula Feteasca Neagra 555' 2016 oferece aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, que se entrelaçam com notas de especiarias, como pimenta preta e canela. Além disso, é possível detectar toques sutis de madeira, resultado da passagem em barricas de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é generoso e cheio de vida, com taninos firmes mas polidos que se integram perfeitamente com a fruta. A passagem de 12 meses em barricas de carvalho acrescenta complexidade e estrutura, mantendo, no entanto, um carácter fresco e apetitoso. - **Final:** O final é longo e saboroso, com uma persistência olfativa notável, onde as sensações de fruta e especiarias se prolongam, proporcionando uma experiência enológica memorável. **Informações Técnicas:** - **Denominação:** DOC (Denomination of Controlled Origin) - **Vintage:** 2016 - **Castas:** Fetească Neagră - **Região:** Romênia - **Maturação:** 12 meses em barricas de carvalho francês - **Grau Alcoólico:** Aprox. 14% vol. - **Acidez Total:** Aprox. 5.5 g/l - **pH:** Aprox. 3.5 **Recomendações de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C - **Descorchado:** 30 minutos antes de servir - **Harmonização:** Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, caça, queijos fortes e chocolates. Este vinho é uma expressão genuína da autenticidade e do potencial enológico da Romênia, recomendando-se aos apreciadores de vinhos que procuram sabores únicos e marcantes.