Dracula Feteasca Neagra 555 DOC Vinho Romeno Aqui está um dos vinhos mais impressionantes da inusitada linha Dracula. Criado por ninguém menos que a grandiosa enóloga romena Aurélia Visinescu, foi elaborado com uvas cultivadas na própria Transilvânia, a terra natal do personagem. Aurélia se inspirou na apavorante história de Conde Dracula, também conhecido como Vlad, o mais famoso vampiro do terror gótico. Dracula Feteasca Neagra 555 veio para arrepiar os amantes de vinho, claro, no melhor sentido da palavra, pois além de homenagear uma lendária criatura, emociona por sua apresentação e características ímpares. Trata-se de um vinho produzido com maestria, que une competência, criatividade e amor por parte da enóloga que teve como intuito refletir o caráter único da casta com a influência do terroir. Elaborado com 100% Feteasca Neagra, impressiona por sua linda e límpida cor rubi. Estagiou por 12 meses em barricas de carvalho romeno e descansou nas caves antes de ir ao comercio adquirindo grande personalidade. O olfato é amplo e frutado apresentando notas maduras de cerejas e ameixas, entremeadas a especiarias e a um delicioso toque mentolado. Em boca, é simplesmente sensacional, com um sabor incrível que mistura as notas picantes com surpreendente marshmallow na brasa, algo bem diferente. Possui taninos finos, macios e uma generosa acidez que auxilia no equilíbrio do conjunto. No final de boca temos um caldo refrescante e glorioso. Não perca a oportunidade de provar, pois exemplares como este, não se encontram dando sopa por aí, ainda mais quando se trata de região e casta tão diferenciadas. Harmonização: Aproveite a sua ótima estrutura e sirva ao lado de entradas finas e saborosas. Aposte em pratos a base de carne como arroz de carne seca ou de pato, massa arrabiata e carnes vermelhas grelhadas ou assadas. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até final de 2025. COMPOSIÇÃO DA UVA: Feteasca Neagra. AMADURECIMENTO: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho romeno e amadureceu por mais alguns meses nas caves da vinícola antes de ser liberado para venda. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2016.
O Dracula Feteasca Neagra 555' 2016 é um vinho tinto produzido pela casa de vinho Dracula, localizada na Romênia. Este vinho é feito a partir de uvas Fetească Neagră, uma variedade autóctone romena conhecida por produzir vinhos tintos de alta qualidade e complexidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-escura profunda, quase opaca, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao se aproximar do copo, o vinho libera uma bouquet intensa e complexa, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e canela. Há também uma sugestão de notas terrosas e um toque de madeira de carvalho, proveniente do envelhecimento. **Sabor:** No paladar, o Dracula Feteasca Neagra 555' 2016 revela-se potente e cheio de corpo, com uma textura suave e sedosa. As notas de frutas negras se reafirmam, acompanhadas de sabores de chocolate e tabaco. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e vivacidade, enquanto os taninos são maduros e bem integrados, contribuindo para uma estrutura harmoniosa e persistente. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento de 12 meses em barris de carvalho francês, o que ajudou a realçar sua complexidade e a conferir-lhe uma integração e sofisticação adicionais. **Produtor:** A vinícola Dracula, localizada na região de Dealu Mare, na Romênia, tem como missão produzir vinhos que expressem a autenticidade e a diversidade do terroir romeno. Com uma abordagem que combina técnicas tradicionais com inovações modernas, a casa de vinho busca incessantemente a excelência e a expressão máxima do potencial das uvas cultivadas. **Denominação:** O vinho detém a designação DOC (Denumire de Origine Controlată), que é a mais alta classificação de qualidade para vinhos na Romênia, denotando que o produto atende a rigorosos padrões de produção e qualidade. **Recomendações de Consumo:** O Dracula Feteasca Neagra 555' 2016 é um vinho que pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer por mais alguns anos, melhorando ainda mais sua complexidade. É indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, caça, pratos robustos de caça e queijos fortes. A temperatura de serviço recomendada varia entre 16°C e 18°C.