Don Reca Cuvée Limited Release 750ml Vinho Chileno
Don Reca Cuvée Limited Release 750ml Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Vinho Chileno Don Reca Cuvée Limited Release 750ml Este vinho é uma mistura de Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz e Carmenere do Vale de Cachapoal no Chile. Para um paladar melhor equilibrado, este vinho foi engarrafado sem filtragem, portanto, pode apresentar sedimentos naturais, o vinho pode ser bebido agora, mas tem um grande potencial de envelhecimento. Teor alcoólico: 14% vol. Temperatura ideal: 16 a 18ºC Harmonização: Idealmente acompanha as carnes vermelhas, como bife, cordeiro e cervo. Aproveite com queijos maduros, carnes vermelhas com molhos à base de vinho e ravioli bolonhesa.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Don Reca Cuvée Limited Release é um vinho chileno de alta qualidade, produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e cultivadas nas melhores regiões vitivinícolas do Chile. Apresentado em uma garrafa de 750ml, este vinho é uma edição limitada que reflete o compromisso da vinícola com a excelência e a inovação. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e concentração. - **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é complexo e sedutor, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com toques de especiarias, como pimenta preta e cravo, provenientes da passagem em barris de carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e equilibrado, com uma textura aveludada que reveste a boca. As sabores de frutas negras continuam presentes, agora complementados por notas de chocolate e café, resultado da cuidadosa vinificação e envelhecimento em carvalho. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e longevidade ao vinho, enquanto os taninos são firmes, porém suaves, contribuindo para uma estrutura harmoniosa. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores que reafirma a complexidade e a qualidade do vinho. **Produção e Envelhecimento:** - **Uvas:** As uvas utilizadas para a produção do Don Reca Cuvée Limited Release são selecionadas de vinhas de alta densidade, localizadas em regiões com climas e solos ideais para a viticultura no Chile. - **Vinificação:** A vinificação é realizada com técnicas modernas, visando preservar a integridade e a expressão varietal das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a uma temperatura controlada, para extrair o máximo de sabor, cor e aroma. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 12 a 18 meses em barris de carvalho francês, de diferentes níveis de torrificação, o que acrescenta complexidade, estrutura e refinamento. **Harmonia Gastronômica:** O Don Reca Cuvée Limited Release é um vinho de guarda, ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes nobres de boi grelhados ou assados, caça (coelho, javali), e também queijos curados e de pasta dura. Pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer por muitos anos, desenvolvendo ainda mais sua complexidade e sofisticação. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Grau Alcoólico:** Aproximadamente 14% vol. - **Selo e Embalagem:** A garrafa é elegante, com um rótulo que reflete a essência da marca e uma embalagem que combina sofisticação e proteção. Este vinho é uma excelente opção para quem procura um exemplar de alta qualidade da vinicultura chilena, com um carácter distinto e refinado, capaz de satisfazer os paladares mais exigentes.
