Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 750ml Vinho Chileno Localizado aos pés da Cordilheira dos Andes, o Vinhedo Don Melchor está situado na margem norte do Rio Maipo, ametros de altitude. Depois de novos plantios realizados eme da construção de uma barragem para reserva de água, o vinhedo atualmente temhectares:correspondem a Cabernet Sauvignon;Cabernet Franc,Merlot, ePetit Verdot. Atualmente os vinhedos mais antigos já contam comanos, com uma média no vinhedo antigo deanos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Merlot e 1% Petit Verdot AMADURECIMENTO: estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês ( novas ede segundo uso TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2022
O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho tinto chileno produzido pela Concha y Toro, uma das principais vinícolas do Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, variedade amplamente reconhecida por sua capacidade de produzir vinhos robustos e complexos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 oferece uma combinação sedutora de aromas. Notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, são complementadas por toques de especiarias, como pimenta preira e cravo, provenientes da madeira em que o vinho foi envelhecido. Além disso, é possível detectar suaves notas de tabaco e chocolate, resultado da integração com a madeira. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e complexo. As frutas negras continuam a ser o destaque, com uma textura suave e sedosa. A passagem pela madeira acrescentou camadas de profundidade ao vinho, com notas de baunilha e tostadas. Os taninos são firmes, mas maduros, proporcionando estrutura e equilíbrio ao vinho. A finalização é longa e agradável, com uma persistência que reflete a qualidade e a complexidade do vinho. **Envelhecimento:** O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, o que contribuiu para a sua complexidade e sofisticação. **Informações do Produto:** - **Tipo:** Vinho Tinto - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **País:** Chile - **Região:** Colchagua Valley - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. - **Produtor:** Concha y Toro Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, e queijos curados. Pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer e melhorar nos próximos anos.