Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 750ml Vinho Chileno Localizado aos pés da Cordilheira dos Andes, o Vinhedo Don Melchor está situado na margem norte do Rio Maipo, ametros de altitude. Depois de novos plantios realizados eme da construção de uma barragem para reserva de água, o vinhedo atualmente temhectares:correspondem a Cabernet Sauvignon;Cabernet Franc,Merlot, ePetit Verdot. Atualmente os vinhedos mais antigos já contam comanos, com uma média no vinhedo antigo deanos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Merlot e 1% Petit Verdot AMADURECIMENTO: estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês ( novas ede segundo uso TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2022
Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho tinto chileno de alta qualidade proveniente da renomada região de Maipo Valley. Elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas, este vinho apresenta um profundo rubi intenso na cor. No aroma, complexas notas de frutas negras como cassis e morangos madura, harmonizam com elegante toques de especiarias como baunilha e cacau, culminando com nuances de cedro e couro, evidenciando a sua estrutura sofisticada e bem definida. Na boca, Don Melchor 2022 revela uma entrada enérgica, com taninos firmes e presentes, mas perfeitamente integrados à riqueza de frutas e elegância. Seu corpo robusto e sabor intenso, equilibra-se com acidez viva e notas balsâmicas, proporcionando um final alongado e memorável. Um vinho que representa a tradição e a excelência da vinicultura chilena, ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, queijos fortes e pratos elaborados de inverno. Recomendado para decantação antes do consumo para apreciar plenamente sua complexidade aromática e sabor.