Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 750ml Vinho Chileno Localizado aos pés da Cordilheira dos Andes, o Vinhedo Don Melchor está situado na margem norte do Rio Maipo, ametros de altitude. Depois de novos plantios realizados eme da construção de uma barragem para reserva de água, o vinhedo atualmente temhectares:correspondem a Cabernet Sauvignon;Cabernet Franc,Merlot, ePetit Verdot. Atualmente os vinhedos mais antigos já contam comanos, com uma média no vinhedo antigo deanos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Merlot e 1% Petit Verdot AMADURECIMENTO: estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês ( novas ede segundo uso TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2022
O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Concha y Toro, localizada no vale de Aconcagua, Chile. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhas de alta qualidade e baixa produção, localizadas em diferentes setores do vale de Aconcagua. A safra de 2022 foi marcada por condições climáticas favoráveis, com verões quentes e secos, e invernos frios e úmidos, o que permitiu um desenvolvimento ótimo das uvas. No aspecto visual, o vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos. Ao ser aberto, o vinho libera aromas de frutas negras maduras, como amora e cassis, acompanhados de notas de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada, além de uma leve presença de madeira de carvalho. No paladar, o vinho é potente e complexo, com sabores de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, integrados a notas de chocolate e café. A acidez é bem equilibrada e os taninos são firmes e sedosos, proporcionando uma textura suave e agradável. A boca é média a longa, com um final persistente e agradável, que volta a apresentar as notas de frutas e especiarias. Este vinho é ideal para ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos de carne vermelha, como bifes grelhados ou assados, e também de queijos curados. O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho de alta qualidade, que reflete a tradição e a expertise da vinícola Concha y Toro na produção de vinhos premium. A garrafa contém 750ml de vinho e é recomendada para ser consumida agora ou guardada por alguns anos para uma maior evolução. Informações adicionais: - Tipo: Vinho Tinto - Uva: Cabernet Sauvignon - País: Chile - Região: Aconcagua - Produtor: Concha y Toro - Teor alcoólico: 14,5% - Volume: 750ml Recomendação de consumo: - Temperatura de serviço: entre 16°C e 18°C - Decantação: recomendada - Guarda: pode ser guardado por até 10 anos.