Don Guerino Torrontés Vintage Vinho Brasileiro
Don Guerino Torrontés Vintage Vinho Brasileiro
Uvas / Torrontes
Don Guerino Torrontés Vintage Vinho Brasileiro. COMPOSIÇÃO DA UVA: Torrontes. AMADURECIMENTO: 4 meses. SABOR: Vinho límpido, coloração amarela palha com reflexos esverdeados. Alta intensidade aromática, com notas de frutas cítricas, mel e flores brancas. Paladar fino, com toque de frutas brancas e cítricas, com longa persistência. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Don Guerino Torrontés Vintage é um vinho brasileiro produzido com uvas Torrontés, variedade branca autóctone da Argentina, mas que encontrou no Brasil um terroir igualmente propício para expressar sua plenitude. Este vinho é uma expressão genuína da viticultura e enologia brasileira, oferecendo uma experiência única para os apreciadores de vinho. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados que denotam sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao ser aberto, o Don Guerino Torrontés Vintage revela um aroma intenso e complexo, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, seguidas de nuances florais, como flor de laranjeira e jasmim. Há também uma presença discreta de notas minerais e vegetais, que adicionam complexidade ao conjunto. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que estimula o apetite. As sabores de frutas cítricas e tropicais, como manga e maracujá, são persistentes e casam perfeitamente com uma leve doçura, proporcionando uma sensação de volume e textura agradável. O final é longo e refinado, com uma memória aromática que perdura. **Terroir e Viticultura:** As uvas Torrontés para o Don Guerino Torrontés Vintage são cultivadas em regiões selecionadas do Brasil, onde o clima é favorável e o solo apresenta características ideais para o desenvolvimento da variedade. A viticultura é praticada de maneira sustentável, respeitando o meio ambiente e buscando a expressão máxima do terroir. **Processo de Vinificação:** A vinificação é conduzida com técnicas modernas, porém com respeito às tradições. A fermentação é cuidadosamente controlada para preservar os aromas e sabores varietais. O vinho envelhece em tanques de aço inox e/ou barris de carvalho, o que ajuda a adicionar complexidade e sofisticação sem encobrir a tipicidade da casta. **Harmonização:** O Don Guerino Torrontés Vintage é um vinho extremamente versátil para harmonizar com diferentes tipos de pratos. É indicado para acompanhar frutos do mar, peixes delicados, pratos leves de frango e vegetariano, assim como para acompanhar aperitivos e momentos de relaxamento. **Informações Técnicas:** - Tipo: Vinho Branco - Variedade: Torrontés - Origem: Brasil - Teor Alcoólico: 12,5% - Acidez Total: 6,5 g/L - pH: 3,2 - Temperatura de Serviço: Entre 8°C e 12°C Este vinho oferece uma combinação de frescura, sabor frutado e uma agradável complexidade, que o torna uma ótima escolha para diversas ocasiões.
