Don Guerino Sinais Malbec Tinto Vinho Brasileiro. Um bom vinho produzido com uvas selecionadas com certeza deixa Sinais, para os seus degustadores. Don Guerino Sinais marca a região do Alto Feliz na Serra Gaúcha, localizada no paralelo 29° Sul, com terroir caracterizado por uma constante exposição solar e ventilação, favorecendo a alta expressão varietal das nossas uvas. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: 5 Anos
O Don Guerino Sinais Malbec é um vinho tinto brasileiro produzido a partir de uvas Malbec, variedade tinta originária da região de Bordeaux, França, mas que encontrou no terroir argentino e, cada vez mais, no Brasil, um segundo lar. Este vinho faz parte da linha de produtos da vinícola Don Guerino, que busca expressar a essência do Novo Mundo através de varietais clássicas, adaptadas às condições climáticas e geológicas locais. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda, quase opaca, com reflexos violáceos, que denotam a riqueza e a concentração das uvas Malbec utilizadas na sua produção. **Aroma:** No olfato, o Don Guerino Sinais Malbec oferece uma combinação atraente de aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias doces e suaves toques de fumo e couro, resultado da passagem em barris de carvalho. A complexidade e a integração das notas aromáticas prometem uma experiência enológica rica. **Sabor:** A boca é marcada por uma entrada suave e progressivamente ganha corpo e estrutura. As frutas negras continuam a predominar, complementadas por sensações de chocolate e uma leve picância, proveniente dos taninos maduros e bem integrados. A passagem em madeira confere ao vinho uma textura aveludada e um final persistente, com uma elegante combinação de potência e elegância. **Terroir e Clima:** As uvas Malbec que compõem este vinho são oriundas de regiões vinícolas selecionadas do Brasil, onde o clima permite um desenvolvimento óptimo da maturação das uvas. O solo, com características específicas de cada região, proporciona uma riqueza mineral que se reflete na complexidade do vinho. **Vinificação:** A vinificação do Don Guerino Sinais Malbec é conduzida com técnicas modernas, que visam preservar a integridade e a frescura das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, buscando extrair o máximo das cascas. A seguir, o vinho é transferido para barris de carvalho, onde completa a fermentação maloláctica e envelhece por um período que lhe confere estrutura e complexidade. **Elegância e Versatilidade:** Este vinho tinto é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, massas com molhos ricos, e queijos curados. A sua versatilidade permite apreciá-lo sozinho ou em companhia de uma boa comida, oferecendo momentos de prazer e descontração. **Condições de Guarda:** O Don Guerino Sinais Malbec pode ser apreciado desde o seu lançamento e tem potencial para envelhecer por vários anos, o que pode intensificar ainda mais as suas qualidades. É recomendável armazená-lo em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol.