Domaine De Chevalier 750ml Vinho Frances
Domaine De Chevalier 750ml Vinho Frances
Vinhos / França
Domaine de Chevalier 750ml Vinho Frances A Domaine de Chevalier está localizada em uma clareira no meio de uma floresta que protege as vinhas de temperaturas extremas. Na verdade, Chevalier é uma espécie de jardim secreto, longe dos holofotes. Isso é um paradoxo para um vinho tão excelente, dentre os maiores de Bordeaux. O terroir único de Chevalier deve-se, em parte, à floresta que a cerca, acentuando os contrastes térmicos. O terroir de Chevalier cria um efeito estufa no verão, o que obviamente aumenta o amadurecimento. Na Chevalier, estamos em perfeita sintonia com o solo escasso e complexo e o ambiente único. Isto nos permite fazer tudo o que é necessário para produzir vinhos de excelência. COMPOSIÇÃO DA UVA: 65% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot; 5% Petit Verdot.. AMADURECIMENTO: 20 meses em barricas de carvalho francê. (35% novas). TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA:
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Domaine de Chevalier é um vinho tinto produzido pela vinícola Domaine de Chevalier, localizada em Pessac-Léognan, na região de Bordeaux, França. A propriedade é conhecida por seus vinhos de alta qualidade e é classificada como Cru Classé de Graves. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos ligeiramente violáceos. - **Aroma:** O aroma é complexo e atraente, oferecendo notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Também é possível detectar notas de madeira nobre, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês. - **Sabor:** No paladar, o vinho se mostra harmonioso e equilibrado, com uma textura aveludada. As frutas negras continuam a ser o destaque, acompanhadas de sabores de chocolate e leves toques de café. A acidez é bem integrada, proporcionando frescor, enquanto os taninos são firmes e refinados, contribuindo para uma estrutura sólida e um final longo e persistente. **Produção e Envelhecimento:** - **Uvas:** O Domaine de Chevalier é produzido a partir de uma assemblage de uvas Cabernet Sauvignon (70-80%), Merlot (20-30%), com pequenas parcelas de Cabernet Franc e Petit Verdot. - **Vinho:** A fermentação alcoólica ocorre em cuves de aço inoxidável e a maloláctica é realizada em barris de carvalho. O vinho envelhece por cerca de 12 a 15 meses em barris de carvalho francês (70% novos) antes de ser engarrafado. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 13,5% vol. - **Tipo de Rolha:** Rolha de cortiça natural - **Cor do rótulo:** Rótulo elegante e simples, com informações sobre a vinícola, a denominação e a safra. **Recomendação de Consumo:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C. - **Harmonização:** O Domaine de Chevalier pode ser apreciado com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, pratos de caça e queijos fortes. Também é adequado para ser degustado sozinho, apreciando sua complexidade e evolução.
