Domaine De Chevalier 750ml Vinho Frances
Domaine De Chevalier 750ml Vinho Frances
Vinhos / França
Domaine de Chevalier 750ml Vinho Frances A Domaine de Chevalier está localizada em uma clareira no meio de uma floresta que protege as vinhas de temperaturas extremas. Na verdade, Chevalier é uma espécie de jardim secreto, longe dos holofotes. Isso é um paradoxo para um vinho tão excelente, dentre os maiores de Bordeaux. O terroir único de Chevalier deve-se, em parte, à floresta que a cerca, acentuando os contrastes térmicos. O terroir de Chevalier cria um efeito estufa no verão, o que obviamente aumenta o amadurecimento. Na Chevalier, estamos em perfeita sintonia com o solo escasso e complexo e o ambiente único. Isto nos permite fazer tudo o que é necessário para produzir vinhos de excelência. COMPOSIÇÃO DA UVA: 65% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot; 5% Petit Verdot.. AMADURECIMENTO: 20 meses em barricas de carvalho francê. (35% novas). TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA:
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Domaine de Chevalier é um vinho tinto produzido pela propriedade Domaine de Chevalier, localizada na região de Pessac-Léognan, Bordeaux, França. A propriedade é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade e é classificada como Cru Classé de Graves. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-ruby profunda e intensa. - **Aroma:** No nariz, o Domaine de Chevalier oferece uma combinação complexa de aromas de frutas negras, como amoras e cassis, acompanhados de notas de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada, além de uma leve presença de madeira, com tons de baunilha e tostado. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente, rico e equilibrado, com taninos firmes, mas suaves, que se integram perfeitamente com a fruta e as notas de envelhecimento em carvalho. Os sabores de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, se alternam com uma refrescante acidez e uma persistente presença de especiarias. **Produção e Envelhecimento:** - **Uvas:** O Domaine de Chevalier é feito a partir de uma assemblagem de uvas Cabernet Sauvignon (70-80%), Merlot (20-30%), e pequenas parcelas de Cabernet Franc e Petit Verdot. - **Vinho novo:** O vinho é fermentado em cuves de aço inox e concreto. - **Envelhecimento:** O Domaine de Chevalier é envelhecido por cerca de 12 a 18 meses em barris de carvalho francês (50% novos), o que confere complexidade, estrutura e longevidade ao vinho. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Graduação alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo de fechamento:** Rolha de cortiça. **Serviço e Harmonização:** - **Temperatura de serviço:** Entre 16°C e 18°C. - **Harmonização:** O Domaine de Chevalier se harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, caça, e pratos de alta gastronomia, especialmente aqueles com molhos ricos e intensos. Queijos de pasta dura e mole também podem ser apreciados com este vinho. **Potencial de Envelhecimento:** O Domaine de Chevalier é um vinho com grande potencial de envelhecimento, podendo ser apreciado por muitos anos após a safra.
