Dom De Minas Merlot Vinho Brasileiro
Dom De Minas Merlot Vinho Brasileiro
Vinhos / Brasil
Dom de Minas Merlot Vinho Brasileiro. Produzidos no sul de Minas Gerais e utilizando o inovador e conceituado método de inversão do ciclo da uva, no qual a fruta é colhida no período do inverno, os Vinhos Luíz Porto surpreendem pela qualidade e inovação. Possui aroma maduro e complexo, ressaltando as especiarias, coco queimado, baunilha, café, tabaco e leve tostado junto com frutas passas e aromas terrosos e champignon. Paladar equilibrado, com textura aveludada, acidez refrescante, estrutura adequada. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Merlot. AMADURECIMENTO: Vinho maduro. AROMA: Os aromas de especiarias. Paladar leve e equilibrado, vinho com bom frescor e fácil de beber. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC a 15º C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2015.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Dom De Minas Merlot é um vinho brasileiro produzido pela vinícola Dom De Minas, localizada na região vinícola de Minas Gerais, Brasil. Este vinho é elaborado a partir da casta Merlot, uma das variedades de uva mais populares e versáteis do mundo. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos. **Aroma:** No nariz, o Dom De Minas Merlot oferece aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, acompanhados de notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada, e um toque de madeira de carvalho. **Sabor:** Na boca, o vinho é suave e aveludado, com taninos maduros e bem integrados. As notas de frutas negras continuam a predominar, com uma boa dose de especiarias e uma leve sensação de madeira. O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outro gole. **Características Técnicas:** - **Casta:** Merlot - **Região:** Minas Gerais, Brasil - **Solo:** Solo de origem quartzítica e argilosa - **Clima:** Clima tropical com estação seca - **Maturação:** Fermentação em tanque de aço inox e maturação em barricas de carvalho francês por 6 meses - **Grau Alcoólico:** 13,5% vol - **Acidez Total:** 5,5 g/L - **pH:** 3,5 **Harmonização:** O Dom De Minas Merlot é um vinho bastante versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate, queijos meia-cura e frutos do mar grelhados. **Condições de Conservação:** Deve ser armazenado em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e em temperatura constante entre 10°C e 12°C. Uma vez aberto, o vinho deve ser consumido dentro de alguns dias.
