Del Mercado Santa Julia Vinho Argentino
Del Mercado Santa Julia Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Del Mercado Santa Julia Vinho Argentino. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec. AMADURECIMENTO: Sem contato com barrica de carvalho. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Del Mercado Santa Julia Vinho Argentino é um vinho originário da Argentina, produzido pela Bodega Santa Julia, uma renomada vinícola localizada na região de Mendoza, conhecida por produzir alguns dos melhores vinhos argentinos. Este vinho é uma expressão autêntica da viticultura e enologia argentinas, combinando tradição e modernidade em sua elaboração. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor intensa e profunda, reflexo de sua concentração e qualidade. - **Aroma:** No nariz, oferece uma ampla gama de aromas, incluindo notas de frutas negras maduras como ameixa e mirtilo, acompanhadas de nuances de especiarias, chocolate e toques sutis de madeira proveniente do processo de envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, é um vinho complexo e estruturado, com taninos maduros e bem integrados que proporcionam uma textura suave e aveludada. Os sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de café, tabaco e um fundo levemente tostado, culminando em um final longo e persistente. **Elaboração:** - **Variedades de Uva:** Dependendo da cuvée, pode ser um corte de várias variedades, como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, entre outras, cada uma contribuindo com suas características únicas para o blend final. - **Vitivicultura:** As uvas são cultivadas em diferentes terroirs de Mendoza, aproveitando condições climáticas ideais e solos que conferem ao vinho uma tipicidade marcante. - **Enologia:** A vinificação é realizada com técnicas modernas, buscando extrair o máximo potencial de cada variedade. O vinho passa por um período de fermentação alcoólica e, em alguns casos, por maceración antes e após a fermentação para uma maior extração de sabores e cor. **Harmonia Gastronômica:** Del Mercado Santa Julia Vinho Argentino é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma ampla variedade de pratos. É particularmente adequado para carnes vermelhas grelhadas, cortes de carne de cordeiro, massas ricas em molhos de carne, queijos curados e em geral pratos com sabores intensos. **Informações Complementares:** - **Graduação Alcoólica:** Varia de acordo com a cuvée, mas geralmente situa-se ao redor de 14 a 15 graus. - **Envelhecimento:** Pode ser disponibilizado em versões que envelhecem em barris de carvalho por períodos que vão de alguns meses a vários anos, conferindo complexidade adicional. - **Disponibilidade:** É comercializado em diferentes formatos de embalagem, incluindo garrafas de 750 ml, 1.5 L e outras, facilitando sua escolha para variadas ocasiões.
