De Martino Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: Breve estagio em tanques de aço inox. AROMA: Um Cabernet Sauvignon pronto e fácil de se beber, com as típicas notas de frutas vermelhas maduras com toques de canela, traz a firmeza dos taninos, com ótimo frescor e final com toques mentolados. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2019. POTÊNCIAL DE GUARDA: Um grande vinho para ser bebido imediatamente ou uma guarda indeterminada por anos, mantendo as necessidades climáticas e de armazenagem do vinho.
O De Martino Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola De Martino, localizada no Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades de uvas mais populares e respeitadas para a produção de vinhos tintos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intenso, com reflexos violeta. **Aroma:** No nariz, o De Martino Cabernet Sauvignon oferece uma combinação de aromas de frutas negras maduras, como amora e cassis, complementados por notas de especiarias, como pimenta preira e cravo, e um toque de madeira de carvalho. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma estrutura tânica firme, mas ao mesmo tempo elegante e equilibrada. Os sabores de frutas negras continuam do nariz, juntando-se a notas de chocolate e café. A passagem pelo carvalho adiciona complexidade e profundidade ao vinho, sem sobrecarregar as características naturais da uva. **Textura:** A textura do vinho é suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados que conferem uma sensação de plenitude e estrutura. **Final:** O final é longo e persistente, com uma memorável lembrança dos sabores e aromas. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano por cerca de 12 meses, o que ajudou a adicionar complexidade e estrutura. **Harmonização:** O De Martino Cabernet Sauvignon é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária internacional. **Informações técnicas:** - **Produtor:** De Martino - **País:** Chile - **Região:** [Não especificada] - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Tipo:** Vinho Tinto - **Graduação alcoólica:** [Não especificada] - **Ano da safra:** [Não especificado]